Ожидается рост числа посетителей ресторанов

Share this post

Ожидается рост числа посетителей ресторанов

Согласно новому отчету, посещаемость магазинов и ресторанов в Районе Залива и в целом по Калифорнии в 2021 году резко возрастет. Это является признаком того, что люди готовы вернуться к нормальной жизни даже в условиях затягивания пандемии коронавируса.

Share This Article

Zenreach, компания из Сан-Франциско, занимающаяся маркетингом и исследованиями технологий, сообщила, что в розничных, ресторанных и развлекательных заведениях Калифорнии количество посещений ресторанов увеличилось на 145%. Для сравнения: в среднем по стране рост составляет 55% во всех отраслях и 57% в ресторанах.

В Районе Залива картина выглядит таким образом: в Сан-Хосе количество посещений ресторанов увеличилось на 192%, в Сан-Франциско – на 121%.

По данным Национальной ассоциации ресторанов, пандемия сильно ударила по индустрии гостеприимства, сократив 2,5 млн рабочих мест в 2020 году. В целом рестораны увеличили количество рабочих мест в 2021 году, но уровень безработицы среди ресторанных работников по-прежнему выше среднего по стране. И это несмотря на то, что многие заведения продолжают работать при нехватке сотрудников и изо всех сил пытаются нанять новых.

Национальная ассоциация ресторанов обнаружила, что в почти половине ресторанов работает на 20% меньше персонала, чем раньше. Во время пандемии многим ресторанам пришлось прибегать к услугам навынос, и только позже они смогли добавить обеды на открытом воздухе и в помещениях с ограниченным числом посетителей, поскольку началось постепенное восстановление штата.

В начале июня губернатор Гэвин Ньюсом объявил, что Калифорния разрешит ресторанам продавать алкоголь навынос и расширит возможности обедов на открытом воздухе до конца года.

Александр РЕВЕЛЬСКИЙ

Share This Article

Независимая журналистика – один из гарантов вашей свободы.
Поддержите независимое издание - газету «Кстати».
Чек можно прислать на Kstati по адресу 851 35th Ave., San Francisco, CA 94121 или оплатить через PayPal.
Благодарим вас.

Independent journalism protects your freedom. Support independent journalism by supporting Kstati. Checks can be sent to: 851 35th Ave., San Francisco, CA 94121.
Or, you can donate via Paypal.
Please consider clicking the button below and making a recurring donation.
Thank you.

Translate »