Ресторан в Сан-Франциско вошел в список лучших пиццерий мира
50 Top Pizza опубликовала свой ежегодный список лучших пиццерий мира и назвала единственного победителя в районе Залива.
Ресторан Tony’s Pizza Napoletana из Сан-Франциско занял 19-е место в списке 100 лучших пиццерий мира. Tony’s вошел в число пиццерий США в рейтинге и стал единственным рестораном в Калифорнии, включенным в обзор.
50 Top Pizza отметили шеф-повара Tony’s Pizza Napoletana Тони Джеминьяни за овладение техникой приготовления разнообразных пицц, включающих стили от неаполитанского до нью-йоркского. «Тони Джеминьяни – надежный и традиционный ориентир для тех, кто ищет качественную пиццу в Соединенных Штатах Америки, – пишет 50 Top Pizza. – Для всех видов пиццы большое внимание уделяется деталям и, прежде всего, времени закваски».
В июне Tony’s занял 4-е место в рейтинге 50 Top Pizza в США, а другой ресторан Джеминьяни Pizza Rock в Лас-Вегасе занял 18-е место.
В знак признания этих заслуг Джеминьяни был удостоен награды за выступление года в мировом рейтинге. Он также получил награду за лучшую работу в рейтинге США за два ресторана одной категории.
Тони Джеминьяни не новичок в ежегодных наградах итальянской медиа-компании 50 Top Pizza. В прошлом году он занял 10-е место в мире и 2-е место в США.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
