Впечатления в подарок
Вы заметили, что в последнее время люди как-то перестали ценить вещи? У каждого, кажется, больше вещей, чем нужно, а все мы знаем, как тяжело избавляться от ненужных вещей и как много их накапливается в одной отдельно взятой квартире, и как быстро!
Что же дарят теперь люди, которые знают, как приносить радость другим? Дарят впечатления. Впечатления от хорошо проведенного времени, от прекрасных мест, в которых можно побывать, от замечательных мероприятий, в которых можно принимать участие, от общения с друзьями, от вкусной еды, от посещения выставок и музеев, от походов в театр… Чем ярче впечатления, тем лучше подарок.
Недавно мы, родители, подарили дочке и ее мужу регистрацию в гостинице у океана на выходные дни. Сколько было радости, сколько благодарностей! Ни кольца, ни брошки, ни сумочки, ни сапожки таких благодарностей не вызывали. Так мы поняли, что находимся на правильном пути.
Приближающийся праздничный сезон в Сан-Франциско богат всевозможными мероприятиями, на которые можно пойти самим и повести любимых, включая детей, и подарить им массу прекрасных впечатлений. Для каждого найдется что-то по душе.
San Francisco Ballet: Nutcracker
Этот балетный сезон в жизни сан-францисского «Щелкунчика» юбилейный, 75-й. Премьера одного из самых популярных балетов на музыку Чайковского состоялась в Санкт-Петербурге в 1892 году, а всеамериканская премьера в San Francisco Ballet — накануне Рождества 1944 года в Сан-Франциско. Это стало началом «щелкунчиковой лихорадки», охватившей все балетные театры страны. Ни один зимний праздничный сезон не обходится без «Щелкунчика» ни в одном американском городе. По поводу юбилея в Сан-Франциско: балет будет идти на сцене War Memorial Opera House с 11 по 29 декабря и будет сопровождаться различными мероприятиями для детей, включающими встречи с исполнителями в костюмах и участниками первых спектаклей, а также сладости и угощения, фотографирование и даже искусственный падающий снег. Театр находится по адресу: War Memorial Opera House, 301 Van Ness Avenue, San Francisco. Дополнительная информация по телефону: 415-865-2000 и на сайте: sfballet.org/nutcracker
Top of the Mark: Thanksgiving, 12 Cocktails of Christmas, Holiday Champagne Brunch, Children’s Magical Tea
В ресторане Top of the Mark, на верхнем этаже шикарнейшего отеля InterContinental Mark Hopkins, к праздникам готовятся серьезно. В День благодарения шеф-повар Chad Bayless приготовит индейку в меду (и конечно, не одну!) вдобавок к десяткам других блюд. Шампанское будет литься рекой (наливаться без ограничений), а десерты превзойдут самые смелые фантазии. На Рождество обедающей публике будет представлено 12 новых коктейлей на основе коньяка, рома, ванильной водки, бурбона, шампанского с гранатовым соком и даже кофе эспрессо и шоколадного ликера. Праздничный бранч в дни Рождества и Нового года включит невероятное количество блюд со всех континентов, изобилие морепродуктов, включая несколько сортов икры, крабов, креветок, моллюсков, а также массу десертов и спиртных и безалкогольных напитков. Волшебное чаепитие для детей – это и традиционный чайный сервис, и любимые развлечения, такие как раскраска лиц, украшение пирожных вместе с кондитером и появление самого Деда Мороза. Ресторан находится по адресу: 999 California St, San Francisco. Дополнительная информация по телефону: 415-616-6941 и на сайте: holidaysatthemark.com
Michael Mina: Loch & Union Tasting Dinner
Прекрасный праздничный подарок для людей, которые понимают толк в крепких напитках и хорошей еде. Ресторан Michael Mina время от времени проводит частные мероприятия для небольших групп, билеты на которые следует заказывать заранее. Одно из таких повторяющихся мероприятий – обед с джином марки Loch & Union калифорнийского производства. Шеф-повар Raj Dixit и главный бармен ресторана Anthony Attanasio научат изготавливать несложные, но очень вкусные коктейли с джином, и шеф также приготовит обед из пяти блюд, которые будут сочетаться с этими коктейлями наилучшим образом. Эти дегустационные обеды в Michael Mina ведет исключительно знающий специалист по организации мероприятий (к тому же хорошо говорящий по-русски) Соня Калашникова. Вокруг нее уже образовалась группа завсегдатаев, посещающих все ее мероприятия. Они утверждают, что меню не повторяется и всегда отличается высочайшим качеством еды и напитков и красотой презентаций. Ресторан находится по адресу: 252 California St, San Francisco. Дополнительная информация по телефону: 415-397-9222 и на сайте: michaelmina.net
China Live: Eight Tables by George Chen
Многие знают кулинарно-культурный центр в сан-францисском Китай-городе, который называется China Live. Большое, всегда празднично оживленное помещение вмещает кафе Oolong Café, ресторан Market Restaurant & Bar и магазин. Здесь можно приобрести ингредиенты и специальную посуду для приготовления различных блюд китайской кухни и, конечно же, отведать эти блюда, часто простояв какое-то время в очереди любителей пекинской утки, шанхайских пельменей и креветок в остро-сладком соусе.
Немногие знают, что на втором этаже здания находится совершенно исключительный ресторан, всего на восемь столиков, в котором George Chen, шеф-повар и владелец комплекса China Live, творит чудеса китайской гастрономии для немногих счастливцев, позаботившихся заранее о приобретении билетов на обед. George Chen, всю жизнь проработавший в ресторанной индустрии и открывший 16 ресторанов в разных странах, видит свою задачу в том, чтобы донести до обедающей публики все лучшее, что есть в китайской кухне: сложные традиционные рецепты, высокое кулинарное мастерство с употреблением свежайших продуктов и прекрасную культуру обслуживания. Осетровая икра из России, сезонные трюфели из Италии, омары из штата Мэйн, морские ушки с полуострова Монтерей и другие деликатесы составляют меню сhifan tsui (частной дворцовой кухни). Ресторан находится по адресу: 8 Kenneth Rexroth Pl, San Francisco. Дополнительная информация по телефону: 415-788-8788 или на сайте: eighttables.com
Фотографии: San Francisco Ballet press images и Erik Tomasson; Top of the Mark press images; Michael Mina и China Live Eight Tables Юрий Красов; More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.
Эмма Красов
