Оригинальное решение виноделов

Кирк Рейд и его сын Кевин начали подкладывать насыпи из рисовой соломы под свои виноградные лозы, поскольку засуха становилась все хуже. Теперь, когда наступил сезон дождей, эта практика может также стать экологически безопасным решением для виноградников, пытающихся экономить воду.

«Урожайность, которая в прошлом году удвоилась по сравнению с предыдущим годом, возможно, была связана с наличием рисовой соломы, которую мы положили», – полагает Рейд, доктор на пенсии, который превратил свою страсть к виноделию в семейный бизнес.

То, что выгодно для бизнеса, хорошо и для окружающей среды. «Мы всегда стараемся быть хорошими хранителями земли», – считает Кевин Рейд.

Дуэт отца и сына внимательно следит за своими лозами, особенно когда идет дождь. С тех пор, как они начали укладывать рисовую солому, на их наклонном винограднике во время сильных дождей перестали образовываться овраги и ручейки. «Это сдерживало рост сорняков, предотвратило эрозию, которую мы обычно наблюдаем, и способствовало минимизации потерь воды в результате испарения», – уверен старший Рейд.

Чтобы виноградные лозы не погибли, Рейдам приходилось использовать огромное количество дорогостоящей воды, но рисовая солома изменила ситуацию. «В прошлом году мы могли поливать значительно меньше», – говорит Кирк. «Кто знает, может быть, другие виноградники захотят воспользоваться этим стилем и сохранить часть воды. Если это повысит качество винограда, то будет беспроигрышный вариант», – считает Кирк Рейд.

Рейды также минимизировали обработку почвы на своем винограднике, чтобы предотвратить дополнительное выделение углерода.

Каждый год семья Рейдов проводит сбор средств на исследования рассеянного склероза. Они полны решимости найти лекарство от этой тяжелой болезни.

Александр РЕВЕЛЬСКИЙ