Что подарить в День отца
Обычно в День отца (в этом году 21 июня) многие семьи выезжают на природу. На сей раз одни, наверное, поедут праздновать на винодельнях, а другие останутся дома и предпочтут не рисковать. Для этих других – несколько полезных советов.
Barceló Imperial Ron Dominicano
Темный ром Barceló Imperial из Доминиканской Республики импортируется в 70 стран мира и неизменно побивает все остальные марки рома в Европе и Америке. Основанная Julian Barceló 1930 году в Санто-Доминго компания по-прежнему производит ароматный, янтарного цвета напиток, с легкими вкусовыми оттенками табака и карамели, в нарядной художественной бутылке тяжелого стекла и подарочной черно-красной коробке.
Этот ром превосходен в любом виде, просто со льдом или в коктейлях. Огуречный «ромтини» по типу мартини можно легко приготовить дома. Вам понадобятся 2 унции рома, 1 унция сока алоэ (в любом отделе соки-воды, даже на заправках), 1 унция огуречной воды, которую можно сделать самим, настояв в стакане с водой порезанный свежий огурец, и несколько огуречных кружочков.
Растолките эти кружочки в кашицу, добавьте к остальным ингредиентам, хорошо взболтайте вместе со льдом до образования легкой пены, процедите в стакан для мартини и украсьте ломтиком огурчика или зеленого перчика.
Заказывайте ром на сайте
https://ronbarcelousa.com/home/.
Distiller’s Select Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Производитель этого особого, можно сказать исторического, бурбона находится в Версале. Нет, не в том, что во Франции, а на родине американского бурбона – в штате Кентукки, где есть небольшой город с французским названием, что, наверное, вполне оправдано.
Woodford Reserve Distillery имеет статус национальной достопримечательности, потому что с 1812 года и поныне (конечно, с применением новейших технологий) производит высочайшего качества бурбон медового цвета с сотнями оттенков ароматов: от злаковых и древесных до фруктовых и цветочных.
При крепости 90,4 процента этот бурбон сохраняет вкусовые нотки сухофруктов, апельсинов, мяты, какао и ванили с ощущениями корицы, шоколада и сливок вдогонку к первым ярким впечатлениям. Дополнительная информация на сайте
Garrison Brothers Texas Straight Bourbon Whiskey
Виски, отмеченное многими наградами, производится в штате Техас вручную традиционными методами, каждый бочонок в отдельности.
«Все, что можно сказать о богатстве вкуса и мягкости отменного виски без обжигающих ощущений, — это о нашем напитке», – говорят в компании Garrison Brothers. Каждая бутылка, украшенная одинокой звездой – символом штата, изготовлена с любовью и мастерством, огромным вниманием к каждой мелочи и доведена до совершенства в расчете на знатока, который понимает, что такое высокое качество.
«Наше виски янтарно-багровое, как техасский закат, – продолжают производители. – Оно темнее и насыщеннее, чем любое другое на рынке. Мы не покупаем у других и никогда не будем этого делать. Все изготовлено в Техасе из отборной сладкой кукурузы, мягкой зимней пшеницы и ячменя с местных ферм».
Аромат ирисок и ванили, вкус летних фруктов и взбитых сливок с нотками кофе и шоколада – заказывайте Garrison Brothers виски на сайте
https://shop.garrisonbros.com/.
Fabrique Délices Artisanal Charcuterie
При том, что высококлассные рестораны в городе все еще закрыты, вы можете порадовать отца, да и всю семью в праздник изделиями французской гастрономии нашего местного предприятия Fabrique Délices, расположенного через залив от Сан-Франциско.
Компания по производству деликатесных мясных изделий была основана в Калифорнии в 1985 году как филиал французской фирмы SAPAR, чьи паштеты и муссы всегда поставлялись в лучшие дома Европы.
Принципы производства отборных колбас, утиных и трюфельных паштетов и разных копченостей — постоянство качества и красота упаковки — никогда не менялись.
Выпуская более трех тысяч фунтов мясных изделий в день, Fabrique Délices из-за пандемии неожиданно лишилась своих главных потребителей — больших ресторанов и дорогих магазинов. Но тут мы, домашние шеф-повары, получили возможность приобретать деликатесы компании по вполне приемлемым ценам и создавать ресторанный шик на дому.
Хочу заметить, что все проверяющие санитарные инспекции государственного, штатного и местного уровня неизменно высоко оценивают гигиену производства Fabrique Délices. Недаром в большом коллективе компании нет ни одного случая заболевания COVID-19.
«Мы знаем, что наша продукция важна для вас, – говорит президент предприятия Sébastien Espinasse. – Мы очень серьезно относимся к своим обязанностям и считаем наших работников и заказчиков самыми главными для нас людьми».
Выбор и доставка продуктов на сайте
Ledson Vin De L’Amour
Название: «Вино любви». Создатель: Steve Noble Ledson, владелец винодельни Ledson Winery & Vineyards в Сономе. Повод: свадьба владельца в далеком 2009 году.
Решив отметить таким образом десять лет семейной жизни, винодел возродил свое «Вино любви», ныне воплотившееся в 2017 Sonoma Valley ‘Estate Vineyard’ Vin De L’Amour.
Вот как он описывает этот напиток богов: «Стиль вина из долины реки Роны, смесь сортов Syrah, Mourvèdre, Grenache и немного Counoise, что в результате создает совершенство, просто как мы с Эйми» (женой).
Характерными особенностями этого элегантного и хорошо сбалансированного вина являются глубокий пурпурный оттенок, ароматы свежей малины и сливы, вкус шелковицы и черешни, а также послевкусие шоколада и специй.
Vin De L’Amour выпускается очень ограниченным тиражом. Поспешите приобрести на сайте
Raymond Vineyards’ “Winemaker for a Day”
Лучший подарок — стать виноделом на один день!
Raymond Vineyards of Boisset Collection проводит видеосессии изготовления вина на дому. Вам присылают четыре бутылки вина — две разного Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc и Merlot, а также пипетки, цилиндры и инструкцию, и, путем смешивания в разных пропорциях под руководством винодела, вы создаете свое собственное вино из четырех присланных.
Затем вы придумываете этикетку, название и получаете готовую бутылку с доставкой на дом. Следующая видеосессия состоится 20 июня с 2 до 3 часов дня на Facebook. Набор к ней можно купить, и информацию получить на сайте:
https://raymondvineyards.com/experience/winemaker-for-a-day/.
Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.
Эмма Красов
