Два ресторана Сан-Франциско – среди лучших в США
Согласно первой в истории премии читателей журнала Food & Wine Global Tastemakers, Сан-Франциско является домом для одних из лучших ресторанов в Соединенных Штатах.
Ресторан знаменитого шеф-повара Доминика Кренна, отмеченный тремя звездами Мишлен, Atelier Crenn, который Food & Wine назвал «событием, которое бывает раз в жизни, ради которого стоит поехать в Сан-Франциско», вошел в список 10 лучших ресторанов страны по версии издания.
Еще один ресторан с тремя звездами Мишлен, Benu, также вошел в десятку лучших, благодаря «исключительному стремлению знаменитого шеф-повара Кори Ли к совершенству» и «блюдам, которые представляют собой современные интерпретации классики, например, барбекю из корейской говядины». В прошлом году оба ресторана вошли в список 50 лучших ресторанов мира.
Food & Wine также назвал Сан-Франциско одним из 10 лучших гастрономических городов США, сославшись на впечатляющее сочетание исторических и модных ресторанов, а также близлежащие винодельни в долине Напа и Сономе и старейшего китайского квартала в стране.
Премия Global Tastemakers также назвала международный аэропорт Сан-Франциско лучшим аэропортом для еды в Америке и включила Окланд в список 10 лучших городов в США для закусочных на колесах.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
