Знаменитый ресторан закрылся

Это было место, откуда открывался великолепный вид на Тихий океан, Cliff House, Seal Rocks и Бани Сутро и куда не иссякал поток туристов. Ресторан в течение 83 лет принадлежал трем поколениям одной и той же семьи.

Основанный греческими иммигрантами Луи и Хелен Хонталасами, Louis’ открылся в День Святого Валентина 1937 года.

«Моя мама привела нас в ресторан, где папа готовил, и мы с братом начали работать, мыть посуду, когда нам было 10 лет, в 60-х годах», – вспоминает владелец Том Хонталас.

Бесчисленные туристы со всего мира наслаждались захватывающими видами, в том числе островами Фараллон, которые были видны в ясные дни; это было очаровательное место, чтобы укрыться от часто ветреной, влажной и холодной погоды.

«Даже когда штормило, люди сидели в ресторане и смотрели, как волны разбиваются о скалы. Поэтому не имело значения, был ли день солнечным или мрачным», – рассказал Хонталас.

Louis’ пережил многократные пожары, ограничения на продукты Второй мировой войны, многочисленные спады промышленности, 15 мэров Сан-Франциско, 13 губернаторов Калифорнии и 14 президентов США.

Клиентами Louis’ были четыре поколения: от выживших после испанского гриппа начала прошлого века до людей, переживающих сегодняшнюю пандемию.

«К нам постоянно приходили посетители и говорили: «О, мои бабушка и дедушка взяли меня сюда, когда я был маленьким». И теперь они уже со своими внуками. Это согревало наши сердца», – делится воспоминаниями Хонталас.

Но пандемия коронавируса все перечеркнула.

«Мы решили выйти из бизнеса с финансовой точки зрения и с точки зрения безопасности. Мы не хотим, чтобы кто-то из нашего персонала или клиентов заболел», – считает хозяин ресторана.

Семья благодарит клиентов за десятилетия поддержки. Хонталас едва сдержал слезы, говоря: «До свидания! Спасибо».

Александр РЕВЕЛЬСКИЙ