Закроется популярный бар и ресторан
Ресторан Luka’s Taproom & Lounge, столп ночной жизни Окланда, закрывается в конце января, сообщило издание Berkeleyside. Совладелец Рик Митчелл говорит, что решение было принято после того, как хозяин помещения удвоил арендную плату.
«Мы по-прежнему падаем, с точки зрения выручки и по-прежнему несем убытки, – рассказал Митчелл SFGATE. – Для арендодателя было очень важно сразу же получить определенную минимальную сумму арендной платы».
Зная, что в настоящий момент для бизнеса сложились тяжелые условия, Митчелл решил, что эта сделка не является удачной для его заведения: «Если я принял бы эти условия, что было моим единственным выходом, я бы в значительной степени жил в кабале. Я считаю, что лучше просто закрыть ресторан».
Таверна и ресторан впервые открылись в 2004 году, еще до того, как район Окланда в верхней части города зажил бурлящей ночной жизнью. Спустя 18 лет все здесь очень изменилось.
Когда люди начали узнавать новости о надвигающемся закрытии, «было много слез», говорит Митчелл. Он благодарен местному сообществу за то, что это популярное место, где подают пиво и калифорнийскую еду, стало особенным: «Когда мы открыли свои двери, в первый же день у нас был список ожидания. Люди были взволнованы. Они не знали, кто мы такие и что мы можем предложить, они просто были в восторге от того, что в Окланде произошло что-то хорошее и позитивное».
После закрытия Luka’s Митчелл и его жена Мария Альдерете планируют сосредоточиться на Community Kitchens, некоммерческой организации, которую они создали во время пандемии для раздачи еды людям с низким доходом и бездомным. Митчелл также будет помогать своему другу Найджелу Джонсу, владельцу соседнего Kingston 11, с открытием его нового ресторана Calabash.
Последний день работы Luka’s Taproom & Lounge намечен на 29 января.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
