Высокая оценка
В общей сложности пять заведений района Залива Сан-Франциско вошли в список «100 самых любимых ресторанов Америки» Службы бронирования ресторанов OpenTable за этот год.
Три из них находятся в Сан-Франциско: заведение старой школы House of Prime Rib, высококлассный греческий ресторан Kokkari Estiatorio и перуанский ресторан на набережной La Mar Cebicheria Peruana. Два других расположены в округе Напа: итальянский ресторан Bistro Don Giovanni в Напе и французский ресторан Bistro Jeanty в Йонтвилле.
OpenTable сформировал свой список из более чем 13 миллионов отзывов на своем сайте в период с 1 октября 2021 года по 30 сентября 2022 года, причем комментарии могут быть написаны только посетителями, которые бронируют столики через OpenTable. Согласно пресс-релизу, общий балл ресторана определяется «общим рейтингом заведения, количеством отзывов и общим региональным рейтингом».
Например, ресторан House of Prime Rib вызывает такую горячую преданность, что по крайней мере один посетитель сделал татуировку с логотипом заведения, имеет рейтинг «пять звезд» и более 13300 отзывов на OpenTable. «Всегда превосходные ребрышки. Всегда отличный сервис. Мы праздновали здесь наши дни рождения каждый год в течение последних 34 лет», — восторгается House of Prime Rib один из гостей заведения и клиентов OpenTable.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ