В поисках радости

Arts & Entertainment

Кто спит под мостом Golden Gate Bridge

Во всех странах и во все времена «спать под мостом» означало быть бедным, бездомным и находиться за пределами цивилизованного общества. Это печальное явление остается жестокой реальностью всех больших городов, но в Сан-Франциско оно имеет двойственную природу, как и множество других стереотипных явлений, именно в этом городе вдруг открывающих свою неожиданную сторону.

Здесь можно спать под мостом очень даже комфортабельно, но те, кто это делает, как правило, не нуждаются в деньгах, имеют крышу над головой и представляют собой самый цвет современной цивилизации.

Такие люди, если спят под мостом, то под хорошим, а лучший мост в мире (поспорьте со мной, кто смеет) – сан-францисский Golden Gate Bridge – мост Золотые ворота.

Сразу уличу себя в неточности. Cavallo Point Lodge – гостиница в ведении парковой администрации Golden Gate National Parks, в которой люди спят прямо под мостом, находится не в Сан-Франциско, а в Sausalito – там, куда ведет знаменитый мост. Однако наилучшие виды на городские небоскребы, то залитые солнцем, то сверкающие вечерними огнями, и на мост – чудо архитектуры арт-деко – открываются с этого, северного берега, поросшего душистыми эвкалиптами и величественными соснами.

Вблизи мост Золотые ворота выглядит очень впечатляюще, особенно, если им можно любоваться из окна гостиницы и вечером, и утром, когда его цвет меняется от светлого золотистого до насыщенного кирпичного. На самом деле промышленное название цвета, в который выкрашен мост, – «международный оранжевый», но, как любой яркий цвет, он меняется в зависимости от солнечного или лунного света, от голубого или серого неба, и от бутылочно-зеленого или жемчужно-белесого свечения воды.

Мне посчастливилось поближе познакомиться с международным символом Сан-Франциско Golden Gate Bridge в холодный и темный февральский вечер, когда дул пронизывающий ветер и светила полная луна.

Мы с мужем, как часто бывает в субботний вечер, только вышли из ресторана. Ресторан назывался Murray Circle и находился на одноименной улице в Sausalito на территории парка и гостиницы Cavallo Point Lodge. Этот ресторан нам посоветовал нью-йоркский приятель, который переживал переезд его любимого шеф-повара из Нью-Йорка в Сан-Франциско. В самом этом факте не было ничего нового. Я и раньше слышала об отменных поварах, совершивших такую миграцию. И не удивительно – качество городской жизни, кулинарные достижения и хорошо посещаемые рестораны на том же уровне, а погода гораздо лучше. Мы можем сколько угодно сетовать на туман и пронизывающий тихоокеанский ветер, но это все равно лучше, чем гололед, снеговые заносы или жаркие летние ночи со стопроцентной влажностью.

Итак, мы заказали столик в ресторане, куда переехал из Нью-Йорка шеф-повар Justin Everett. Его искусство действительно стоило поездки «за город». Не зря ресторан получил три звезды Michelin.

Следуя калифорнийской традиции готовить пищу из местных продуктов, шеф разместил на одной тарелке белое мясо краба с оранжевым перечным майонезом, зеленый салат, золотистую обжаренную крабовую котлетку и стаканчик с розоватым супом-пюре из крабового мяса с картошкой, луком и корнем петрушки. Это была закуска. Второе блюдо было из средне зажаренной утиной грудки – розового цвета с хрустящей коричневой кожицей. На гарнир – обжаренные клецки, маринованная красная капуста, свежее яблоко, порезанное соломкой, и горчица из цельных зерен.

На десерт мы с мужем заказали кусочек торта «Красный бархат», который традиционно готовится с соком красной свеклы. В данном случае из красной свеклы была сварена карамельная начинка темно-бордового бисквитного торта, а вдобавок на тарелке таял коричневатый шарик мороженого из гавайских орехов.

В дорогих ресторанах, таких, как Murray Circle, мы обычно заказываем одну закуску и одно второе блюдо, и делимся по-братски. Или поровну…

Наш обед сопровождался коктейлями. Я заказала сладкий «Мэри Пикфорд» из рома с ананасовым и черешневым соком, а муж попросил «Соленого пса» из водки с грейпфрутовым соком и с крупной солью, налепленной по краю стакана. Уж не знаю, как это вышло, что, пока я подбирала крошки «Красного бархата» с тарелки, дорогой муж умудрился закончить и свой, и мой коктейли. После продувающего насквозь ветра на улице, в тепле ресторанного зала, где наш столик стоял у горящего камина, и особенно после двух крепких коктейлей его, кажется, немного развезло. Я всегда знала эту особенность коктейлей – сладкие или кисловатые, как фруктовые соки, входящие в их состав, они не кажутся крепкими, пока не приходит время отправляться домой. Тут оказывается, что ноги не совсем ходят, а руки не совсем держат руль.

Перед тем, как войти в ресторан, мы сдали машину, на которой приехали, молодому человеку, несшему вахту на улице перед входом в гостиницу у специального пульта.

Выйдя из ресторана, мы отдали ему наш талончик от машины, и стали ждать, когда он ее пригонит. Надо сказать, что и стоянка, и сервис работают 24 часа в сутки и бесплатно.

Ожидая машину, я с беспокойством поглядывала на мужа. Он был явно не готов вести машину домой через два моста и три шоссейные дороги с резкими поворотами. Когда я его прямо об этом спросила, он беззаботно сказал: «Тогда ты поведешь»!

Что-что? Кто? Во-первых, я не езжу по темным шоссе субботними вечерами, когда на дороге полно подвыпивших водителей, возвращающихся с гулянок. Во-вторых, я никогда не сажусь за руль его восьмицилиндрового «лимузина». Мне нравится ездить на пассажирском сиденье, потому что там есть место для всего. Я могу поставить рядом с собой корзинку для пикника, положить компьютер и телефон, разложить набор косметики для нанесения последних штрихов по дороге куда-нибудь, и еще поместится коробка конфет и букет цветов, если едем в гости. Но на водительском месте я чувствую себя как креветка в космическом корабле. Если удержу руль, то до педалей не дотянуться. «Нет и еще раз нет», сказала я.

В разгар нашего выяснения отношений молодой человек доставил машину, и держал дверцу открытой, чтобы я могла сесть. Когда понял, в чем проблема, он захлопнул дверцу и вернул мне талончик на машину.

«Идите в регистратуру , – сказал он, указывая на дверь соседнего с рестораном дома. – У нас полно пустых комнат. Не сезон. Одна ночь будет дешевле, чем ваш обед». И мы пошли.

Окно во всю стену в комнате на втором этаже одного из новых коттеджей гостиницы выходило прямо на мост, и он высился над нами во всем своем величии, ярко освещенный фонарями и полной луной. Утром я первым делом подбежала к окну – мост возвышался на фоне рассветного неба, внушая чувство восхищения и неподдельного восторга.

Мы вышли на улицу, выпили кофе с булками в помещении регистратуры (входит в стоимость комнаты) и прогулялись вдоль гостиничных зданий до моста и обратно. Это бывшая военная база, и часть комнат размещается в построенных в 1901-1915 годах отреставрированных офицерских коттеджах. Они образуют полукруг с большой зеленой лужайкой в центре. Вся гостиница – территория национального парка, и люди приезжают сюда гулять с детьми и собаками. Новые коттеджи взбираются на холм, и вид из них гораздо лучше. Рядом находятся руины форта и артиллерийской батареи, а также пирс и причал, с которых местные жители ловят крабов, а заодно любуются нависающим над головой мостом.

Мы еще успели зайти в домик, где размещается спа Healing Arts Center & Spa, посидеть в горячей ванне на открытом воздухе под эвкалиптом и выпить чаю из лаванды с лимоном в чайной комнате – и то, и другое бесплатно для постояльцев отеля. Поинтересовавшись сезонными ценами, я поняла, что нам довольно сильно повезло провести ночь в Cavallo Point Lodge в то время года, когда погода не для прогулок и спрос невелик – в сезон здесь отдыхают гораздо более состоятельные люди. По дороге домой через мост я чувствовала, что знаю и понимаю эту всемирно известную достопримечательность гораздо лучше, чем раньше.

Cavallo Point – the Lodge at the Golden Gate находится по адресу 601 Murray Circle, Fort Baker, Sausalito. Информация по телефону 415-339-4700; регистрация: 415-339-4750.

Фотографии: Юрий Красов. More reviews and photos at Emma Krasov’s award-winning blog, “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com

Раздел ведет Эмма Красов
A&E Editor Emma Krasov
Editor.krasov@gmail.com

Эмма КРАСОВ