В Humboldt County есть все!
Таких огромных устриц мне еще никогда не приходилось видеть и уж тем более пробовать! А ведь они, оказывается, местные, тихоокеанские, и на дальнем севере Калифорнии их просто достают из океана и едят с ножом и вилкой, а не заглатывают целиком, сбрызнув лимончиком, как какую-нибудь дорогостоящую устричную мелочь.
Привыкшие за последние полтора года путешествовать только на машине, мы с мужем в недавний длинный выходной проделали четырехчасовой маршрут почти без остановок и оказались в Humboldt County, где одну из отпускных ночей провели в своеобразной гостинице-клубе Humboldt Bay Social Club.
Расположенная в городке Samoa на северном полуострове залива Humboldt Bay, эта гостиница находится между учебным взлетным полем для тренировки пилотов и пустынным океанским пляжем.
За дверью гостиничного кафе, в котором нам продали разливное пиво, мешок гигантских устриц, кубики масла и острый соус, на поросшей травой лужайке любят собираться и местные жители, и приезжие, потому что здесь установлены столики с лавочками и грили. На них все и готовят этих устриц и тут же их поедают, дружно сбрасывая раковины прямо на землю.
Мы тоже вскрыли маленьким ножичком несколько гигантесс и бросили на горячую решетку гриля, дожидаясь, когда морская вода в раковине начнет закипать. Попробовав одну, муж сказал, что лучше займется их готовкой, а есть устриц предоставит мне. Сам же он сбегал в кафе за сосиской и булочкой.
Экзотический ужин у океана под легким ветерком прошел под шум моторов взлетающих учебных самолетов на фоне красиво полыхающего всеми оттенками красного и оранжевого заката.
Гостиница Humboldt Bay Social Club принадлежит недавно открывшейся организации Papa & Barkley Social, само существование которой находится в прямой зависимости от легализации употребления марихуаны в Калифорнии в медицинских и рекреационных целях.
Эта организация в городе Eureka располагает огромным помещением, в котором местный каннабис, выращенный, как утверждают администраторы, в наиболее благоприятных погодных и экологических условиях, сортируется и обрабатывается для производства разнообразной продукции: от бальзамов и настоек для наружного и внутреннего употребления до косметических средств и кондитерских изделий типа шоколада и мармелада. В помещении Papa & Barkley Social имеются салон и дегустационный зал, магазин каннабиоидных товаров, терраса со столиками и скамьями под зонтиками на свежем воздухе, а также передвижной ресторан и даже спа с предоставлением массажа и процедур по уходу за кожей лица с применением каннабиоидов.
Как утверждает основатель компании Adam Grossman, все началось с болезни его отца, страдавшего от сильных болей в спине. Движимый сыновней любовью, будущий предприниматель начал готовить для отца обезболивающий бальзам из конопли в кастрюле-скороварке на собственной кухне. Бальзам помог уменьшить боль, и компания, названная в честь папы и его любимой собаки по кличке Barkley, начала выпускать мази и кремы на конопляной основе.
В городе Eureka имеется еще одна достопримечательность из числа новейших, только-только открывшихся. Это Redwood Sky Walk, подвесная лесная дорога в чаще секвой с деревянными сходнями, раскачивающимися из стороны в сторону мостками и широкими смотровыми площадками вокруг древесных стволов. Подвешенная на высоте 100 футов над землей, дорога длиной в четверть мили проходит вплотную к вековым секвойям, самые высокие из которых достигают 250 футов.
Мостки Redwood Sky Walk, с которых открывается вид как с высоты птичьего полета, наверняка понравятся и взрослым, и детям. Так как эта достопримечательность находится в старейшем зоопарке Калифорнии, Sequoia Park Zoo, и входит в стоимость билета, вы сможете также полюбоваться редкими животными, привольно живущими в открытых вольерах посреди леса.
Ночевка в комфортабельном отеле Best Western Plus Humboldt Bay Inn включает завтрак, бассейн, джакузи на открытом воздухе и даже лимузин, который отвезет вас в город на ужин и привезет обратно.
В городе несколько хороших ресторанов, но, чтобы объединить местные морепродукты, столик под зонтиком над водой с видом на рыбацкую флотилию и разглядеть за мачтами лодок силуэт самого фотографируемого в мире викторианского особняка Carson Mansion, похожего на пряничный домик из сказки, мы отправились в Café Marina на острове Woodley Island – и не пожалели об этом!
Движимые любовью к викторианской архитектуре, особенно на севере Калифорнии, где между резными стенами домиков, раскрашенных в пастельные тона, цветут рододендроны и азалии, мы провели еще одну ночь в малюсеньком городке Ferndale, ведущем свое начало с 1850-х годов.
Расположенный в долине реки Eel River, Ferndale окружен зелеными полями, на которых мирно пасутся стада коров. Находящаяся неподалеку крупная молочная ферма Humboldt Creamery производит несколько сортов отмеченного наградами сыра и выпускает отличное мороженое.
Проезжая мимо бесконечной вереницы бредущих с пастбища коров, мы в одном из ближайших к полю дворов увидели несколько ухоженных лошадок и среди них – настоящую полосатую зебру. Она спокойно разгуливала по двору, пощипывая травку, а потом взбрыкнула и понеслась вдоль забора, не давая себя сфотографировать.
На улицах Ferndale, который считается наиболее хорошо сохранившимся музеем викторианской архитектуры под открытым небом, мы почти не повстречали людей, что дало нам возможность вдоволь полюбоваться ухоженными фасадами различных стилей: королевы Анны, готического Возрождения, неоклассического и псевдоитальянского, но зато повстречали нескольких пушистых котов почему-то только рыжего окраса, гуляющих во дворах, поросших старыми деревьями и цветущими кустами.
На ночь мы остановились в прекрасно отреставрированной гостинице Victorian Inn в самом центре города, в викторианском здании конца XIX века. И снаружи, и внутри довольно большая гостиница выдержана в стиле Прекрасной эпохи. Отполированные перила лестниц красного дерева, мраморные камины с чугунными решетками, тисненые обои на стенах, настольные лампы с шелково-бисерными абажурами – все напоминало как бы декорацию для фильма.
Просмотрев местную газету, заботливо оставленную на столе в чайном салоне отеля с кофеваркой, набором чаев и чашек и мягкими диванами и креслами, я наткнулась на статью о кинематографической биографии города.
Основанный выходцами из Европы, в основном из Англии, Ирландии, Дании, Швейцарии, Германии, Италии и Португалии, и заботливо сохраненный почти полностью в своем первозданном виде, с роскошными садами, церковными шпилями и существующими в течение десятилетий магазинами и аптеками, немноголюдный город с красивыми домами был и остается магнитом для голливудских продюсеров.
Множество американских фильмов, получивших самую широкую известность, было снято на улицах Ferndale, а местные жители часто исполняли роли в массовых сценах, прогуливаясь вдоль своих домов и садов в одежде минувшей эпохи.
Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.
