Целебный Ashland, Oregon

Во-первых, городок хотя и небольшой, но живет напряженной культурной жизнью. Зимой в Ashland проходят Фестиваль огней, Викторианское Рождество, Зимний фестиваль и Фестиваль деревьев. Весной – кинофестиваль Ashland Independent Film Festival, Фестиваль цветения груш, Орегонский фестиваль сыра и Орегонский фестиваль шоколада. Летом – День независимости с пикниками и фейерверками, неделя пива Medford Beer Week, музыкальный фестиваль Britt Music and Art Festival и фестиваль вина Oregon Wine Experience. Наконец, осенью – кулинарный фестиваль Ashland Culinary Festival, музыкальный фестиваль Southern Oregon Music Festival и несколько фестивалей урожая. Самый известный, собирающий толпы, – конечно, шекспировский фестиваль Oregon Shakespeare Festival, который впервые состоялся в 1935 году и теперь продолжается каждый год с ранней весны до поздней осени на трех сценах, представляет 11 пьес в каждом сезоне.

Во-вторых, в штате Орегон нет налога на продажу, и, при наличии магазинов качественной одежды, обуви и другого ширпотреба, в городе можно хорошо обновить гардероб и прикупить чего надо для дома, для семьи.

В-третьих, природа Южного Орегона отличается дикой первозданной красотой тихоокеанского побережья и предоставляет огромное количество прогулочных и лыжных троп и всевозможных мест отдыха в парках, садах, в горах и на берегах озер.

Прошедшей осенью мы с мужем отправились в поездку с целью побывать на кулинарном фестивале 11th Annual Ashland Culinary Festival. Забегая вперед, скажу, что принимавшие в нем участие представители местной винодельческой и пивоваренной промышленности поразили публику многообразием своих произведений, а рестораны – участники фестиваля соревновались в изобретательности блюд, приготовленных из местных продуктов: от грибов-лисичек до отборных фруктов из грушевых садов когда-то маленькой еврейской фермы, а ныне всемироно известной компании Harry & David.

По дороге в Ashland из все еще по-летнему теплой в ноябре Калифорнии мы остановились, чтобы вытащить из багажника зимние куртки и сделать пару снимков заснеженной горы Mount Shasta, чье название, говорят, происходит от русского слова «счастье» и восходит к предприимчивым ранним поселенцам русской диаспоры в этих местах.

При въезде в город, как будто объятый пламенем яркой осенней листвы всех оттенков желтого, красного и оранжевого цветов, я подумала, что за годы жизни в Районе Залива, с его почти постоянной температурой зимы и лета, успела забыть, как это важно для внутреннего равновесия – наблюдать смену времен года, радоваться красоте перемен и благодарно принимать дождь, снег и любую непогоду. Без труда найдя место для стоянки машины прямо в центре города, мы первым делом до наступления темноты отправились на прогулку в городской парк Lithia Park, с 1909 года радующий горожан и приезжих своими живописными прудами и тропами, рощами старых деревьев и стремительным потоком ручья, несущегося с гор в долину.

Название парка и многих общественных заведений в городе происходит от названия химического элемента периодической таблицы Менделеева – лития. В минеральных источниках, бьющих из-под земли в районе парка, находится самое большое количество лития в Америке, сравнимое только с европейскими минеральными источниками. Некоторые исследователи считают, что литий, растворенный в воде в определенных пропорциях, является естественным усилителем связей между нейронами, а следовательно, стабилизатором эмоционального фона, и способствует лучшей работе памяти, спокойствию, хорошему расположению духа, а кроме того, оказывает благотворное влияние на работу внутренних органов.

Правда ли все это, науке еще предстоит доказать, но, судя по в общем спокойному и дружелюбному поведению жителей города, какая-то доля правды в этих утверждениях имеется. У входа в Lithia Park установлен столетней давности питьевой фонтанчик, отлично функционирующий в наши дни, из которого непрерывно струится литиевая вода, слегка отдающая сероводородом.

Нагулявшись в парке и испробовав целебной водицы из фонтанчика, мы в прекрасном настроении за пять минут доехали до нашего отеля Lithia Springs Resort, окруженного фруктовыми деревьями и кустами роз.

Было как раз время чаепития, и любезные сотрудники отеля направили нас в чайную комнату, где каждый день для гостей готовят маленькие булочки с лимонным и малиновым вареньем и тарелочки со свежими ягодами к чаю. Возле чайной комнаты находится салон с камином, а за ним – обеденный зал. Все эти уютные помещения оформлены со вкусом и открыты в любое время, в том числе и на завтрак, включенный, так же как и послеполуденный чай, в стоимость комнаты.

Когда мы наконец добрались до нашего номера, Hillside King Suite, нас ожидал еще один восхитительный сюрприз. Просторный номер состоял из двух комнат – гостиной и спальни, с маленькой кухней и балконом, выходящим на поросший лесом холм. В стену между спальней и гостиной был встроен двусторонний электрогазовый камин с загорающимися по щелчку выключателя дровами.

И главное – в спальне в двух шагах от кровати находилась огромная ванна, наполняемая горячей водой из подземного литиевого источника, которую можно было разводить обычной холодной водой до желаемой температуры.

Особенно оздоравливаться в целебной воде было некогда, так как этим вечером в помещении отеля Ashland Hills Hotel & Suites открывался кулинарный фестиваль.

Все три дня фестиваля команды поваров соревновались на сцене – от шеф-поваров главных городских ресторанов до юных, начинающих, работавших с энтузиазмом над созданием многоэтажных сэндвичей и блюд быстрого приготовления.

По периметру зала, в котором проходили соревнования, представители виноделен, ресторанов и банкетных сервисов отелей наливали вино и раскладывали на столах для публики рыбные, мясные и овощные деликатесы на пробу. В толпе сновали разносчики угощений с кухни отеля-организатора, предлагая присутствующим фаршированные яйца, ломтики пиццы и мини-бургеры.

Для тех, кто не участвовал в фестивале и предпочитал солидную еду в спокойной сидячей обстановке, кафе отеля Luna Café & Mercantile, с декором на тему космоса, звезд и планет, выставляло на прилавок самообслуживания жареного цыпленка, собственные большие бургеры и молочные коктейли.

Заинтересовавшись рестораном Larks, находящимся в историческом здании отеля Ashland Springs Hotel, который представляет собой архитектурный памятник начала прошлого века и является общепризнанным символом города, мы отправились туда на ужин.

Красиво оформленный обеденный зал с белыми скатертями и высококлассным сервисом, интересные коктейли, мидии в соусе из белого вина, лапша с кроличьим мясом и десерт из шоколада и мороженого – все было великолепно.

Целебные силы города, подпитываемого литиевой водой, продолжали действовать весьма положительно.

Дополнительная информация на сайтах: www.travelashland.com, www.ashlandchamber.com, www.neumanhotelgroup.com.

Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.

Эмма Красов