Открытие ресторанов
В офисе мэра Ландон Брид удивили ресторанную индустрию Сан-Франциско, объявив, что рестораны в городе могут открыться 12 июня, а не 15 июня, как было объявлено ранее.
Малые предприятия смогут подать заявку на участие в программе City’s Shared Spaces Program, чтобы использовать часть общественных площадей, таких как тротуары, парковочные полосы, улицы или другие близлежащие общественные места, например, парки и площади, для организации доставок из ресторанов и обедов на открытом воздухе.
«Это огромный прогресс. Это способ сохранить нашу индустрию в Сан-Франциско», – считает Лори Томас, владелеца ресторана и исполнительный директор Golden Gate Restaurant Association.
По ее мнению, многие рестораны сейчас не готовы к такому способу ведения бизнеса, но это только начало, обеды на открытом воздухе возможны и после завершения пандемии коронавируса: «Если это сработает, если у нас будет опыт, мы сможем так работать в будущем».
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
