Новый ресторан появится на Юнион-сквер
Небольшое помещение ресторана с обслуживанием у стойки на восточной стороне Юнион-сквера в Сан-Франциско, которое простояло пустым в течение последнего года, ста-нет новым филиалом местной сети бургерных Super Duper в конце этого года.
Департамент отдыха и парков Сан-Франциско заключил соглашение с Super Duper, сетью ресторанов быстрого питания, которая начала свою деятельность в Сан-Франциско 15 лет назад, о переходе в ее собственность помещения ресторана на улице Стоктон со стороны Юнион-сквер-парка. Оно пустовало с тех пор, как в конце 2023 года его ненадолго занял ресторан Miller & Lux Provisions знаменитого шеф-повара Тайлера Флоренса – по договору, от которого Флоренс скандально отказался в начале прошлого года после того, как получил от города субсидию в размере $440,000.
Super Duper подписал пятилетний договор аренды помещения, и новое заведение, как ожидается, начнет работу осенью.
Мэр Дэниел Лури приветствовал эту новость в своем заявлении, сказав: «Наша администрация ускоряет восстановление центра Сан-Франциско и возвращает энергию на Юнион-сквер. Я очень рад, что Super Duper расширяется на Юнион-сквер, добавляя еще один любимый местный бизнес, который привлечет людей в центр города и создаст гостеприимное место для семей, жителей и гостей города».
Этот киоск на западной стороне Юнион-сквера на протяжении многих лет периодически занимали разные арендаторы, в том числе Флоренс, который продавал жареных цыплят, но зимой прошлого года прекратил свою деятельность. Команда Флоренса сослалась на «операционные препятствия» и задержки в ремонте помещения, которые ограничивало возможности для организации кухни. До этого киоск занимало кафе Alma, принадлежащее компании McCall’s Catering, где продавали сэндвичи и салаты.
Помимо гамбургеров из говядины, новый Super Duper будет предлагать сэндвичи с курицей, вегетарианские гамбургеры из органических продуктов, сэндвичи для завтрака, доступные в течение всего дня, картофель фри с чесноком и молочные коктейли и фирменное мороженое Straus Family Creamery.
«Мы очень рады открытию в Юнион-сквер, культовом месте в центре города, где мы сможем показать как местным жителям, так и гостям города, чем так великолепен район Залива, – заявил Эдмондо Сарти, совладелец Super Duper. – Наш бренд родился здесь, в Сан-Франциско, мы верим в будущее этого города и стремимся развиваться здесь и поддерживать наше местное сообщество».
Это последняя хорошая новость о заполнении вакансий в районе Юнион-сквер, который все еще наполовину пустует, где несколько крупных магазинов на улицах Стоктон и Пауэлл продолжают поиск арендаторов.
От редакции: Делимся информацией: знакомые пробовали это бургер в другом городе… Говорят, это необыкновенно вкусно.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
