На безопасном расстоянии
За последние несколько месяцев, отмеченных пандемией, истерией, фрустрацией и изоляцией, мы хорошо усвоили, что видеться с друзьями и родственниками можно только на открытом воздухе, общаться с сотрудниками – только по видеосвязи, а разговаривать с посторонними людьми – только по делу, кратко и не снимая маски.
Следуя всем этим правилам, мы все же не перестали видеться, общаться и разговаривать – на безопасном расстоянии друг от друга. Вот короткий список мест, где можно хорошо провести время, не подвергая риску себя и окружающих. Даже если Калифорния снова уйдет в тотальную изоляцию и многие места отдыха временно закроются, нам всем будет к чему стремиться, как только дела пойдут на поправку!
RokaAkorSanFrancisco
Изоляция особенно неприятна для любителей японской кухни. Если приготовление итальянских, французских или испанских блюд с грехом пополам можно освоить дома, то суши и сашими из свежей океанской рыбы редких сортов так просто в домашних условиях не воссоздашь! Ресторан Roka Akor San Francisco соорудил на улице у входа в свое здание несколько деревянных кабинок с прозрачными пластиковыми стенками, которые позволяют посетителям видеть друг друга. В каждой кабинке – столик на двоих или на четверых. Обслуживание, как всегда, на высшем уровне, а уж в меню такие прелести, что даже короткий визит запомнится надолго. Интересные коктейли, такие как Blood Orange Margarita с текилой, апельсиновым ликером и сицилийским апельсином или Mankei Neko на основе японского виски с черным чаем, апельсиновым соком и бальзамическим уксусом (подается в керамическом стакане в форме белого котика), не могут не понравиться, а суши и сашими прибывают к столу в глубоком блюде, наполненном кубиками льда. Между ними спрятаны крохотные разноцветные лампочки холодного света. Это блюдо выглядит как произведение искусства, а на вкус напоминает каникулы у океана и загадочные дальние страны. В ресторане также готовят японскую говядину вагю в любом виде – от сырого стейка по-татарски до слегка обжаренного на гриле робата с мозговой косточкой в придачу.
Кроме сервиса на открытом воздухе, который может быть временно отменен, если обстановка с вирусом ухудшится, ресторан предоставляет еду навынос и доставку на дом.
Roka Akor находится по адресу: 801 Montgomery Street в Сан-Франциско. Дополнительная информация: (415) 362-8887 или
https://www.rokaakor.com/san-francisco/
Ritz-Carlton Half Moon Bay
Единственный отель-курорт в Районе Залива, который стоит на самом берегу океана, Ritz–Carlton Half Moon Bay привлекает отдыхающих огромной территорией, полем для гольфа, отличным спа и высококлассными ресторанами. А сейчас еще и тем, что на лужайке у здания отеля можно посидеть за столиками с коктейлями и закусками, полюбоваться закатом и даже послушать настоящего волынщика в шотландском костюме. Он обычно появляется на утесе над океаном за полтора часа до заката, медленно обходит лужайку и дополняет рокот волн печальными звуками волынки. Гостиничный ресторан Navio и бар-ресторан на лужайке The Ocean Terrace открыты для всех желающих, не только для гостей отеля. Здесь также находятся несколько костровых ям со скамеечками вокруг, так что после захода солнца есть где погреться, если вы не имеете комнаты в отеле, а просто приехали приятно провести время, гуляя по берегу и слушая волынку за ужином. В меню – устрицы, бургеры с сыром и чипсами, омар с гриля и другие прелести.
Ritz-Carlton Half Moon Bay находится по адресу: 1 Miramontes Point Road, Half Moon Bay. Дополнительная информация: (650) 712-7000 или
http://www.ritzcarlton.com/en/hotels/california/half-moon-bay
Gloria Ferrer Wines
Знаменитые игристые вина этой чудесной каталонской винодельни в Сономе теперь можно пробовать на открытом воздухе, наслаждаясь видами на виноградники и лавандовые поля с площадки Vista Terrace. Чтобы избежать толп и соблюсти правила безопасности, Gloria Ferrer принимает посетителей только по предварительной записи, группами не больше шести человек, проживающих вместе по одному адресу. Все гости должны быть в масках до появления вина и еды на столе; не приводить своих собак; соблюдать дистанцию между собой и другими и подписать договор об ответственности за собственное здоровье.
Дегустации вин продолжаются не более полутора часов и проводятся опытными сомелье. Food & Wine Experience обойдется в $ 66–132 с человека, а Agricultural Vineyard Tour с экскурсией по территории и частным пикником на склоне холма – в $ 153–185. В любом случае посещение этой винодельни и дегустация игристых вин, отмеченных многими наградами, – всегда праздник.
Gloria Ferrer Wines находится по адресу: 23555 Arnold Drive, Sonoma. Дополнительная информация: (866) 845-6742 или
https://www.gloriaferrer.com/visit-our-sonoma-carneros-winery
Ledson Winery & Vineyards
Подъезжая к зданию Ledson, похожему на замок Спящей красавицы, окруженный зелеными газонами и кустами роз, с фонтаном на главной аллее, рекомендуется настроиться на сказочное времяпрепровождение. Эта семейная винодельня в долине Сономы прекрасна как снаружи, так и внутри (стены в деревянной обшивке, узорный потолок и лестницы с резными перилами) и предоставляет возможность погулять в саду и продегустировать семь лучших вин с закуской из местных деликатесов.
Частную дегустацию Private Wine Tasting ($ 75) проводят консультанты по вину, специально обученные и натренированные владельцем, Steve Ledson. Дегустация проводится в дубовой роще Oak Grove. Заказы принимаются минимум за 24 часа до визита.
Ledson находится по адресу: 7335 CA-12, Kenwood. Дополнительная информация: (707) 537-3810 или
https://ledson.com/?utm_medium=gmybiz&utm_source=gknwgraph&utm_campaign=info
The Donum Estate
Эта уникальная винодельня, владеющая обширной коллекцией современной скульптуры, отмечает сейчас свое 20-летие. Скульптуры из разных стран, некоторые – огромных размеров, другие – со звуковыми эффектами, выставлены по всей территории, среди деревьев и кустов, на пригорках и поворотах дороги. Здесь можно гулять бесконечно, любуясь природой и приобщаясь к искусству; есть даже специальная экскурсия без дегустации вина.
Все дегустации Tasting Experiences с вином и закусками из фермерских продуктов рассчитаны на маленькие частные группы и проходят на свежем воздухе.
Carneros Experience стоит $ 75 с человека, продолжается 60 минут и включает розовое вино, Chardonnay и Pinot Noir, считающееся одним из лучших в Калифорнии с фирменного виноградника Carneros, расположенного между Напой и Сономой. Discover Experience стоит $ 95, продолжается полтора часа и представляет вина трех регионов: Carneros, Anderson Valley и Russian River Valley.
Explore Experience за $ 150 длится два часа и включает поездку по всей территории с лавандовыми полями, фермой и виноградниками.
The Donum Estate находится по адресу: 24500 Ramal Road, Sonoma. Дополнительная информация: (707) 732-2200 или
https://www.thedonumestate.com/
Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com
Эмма Красов
