Доставим бесплатно
Когда в марте в связи с эпидемией коронавируса в Сан-Франциско был введен карантин, местная ассоциация создала группу под названием North Beach Delivers. Каждый четверг добровольцы доставляют еду из ресторанов пешком, на велосипеде или на машине бесплатно.
Каждую неделю North Beach Delivers становится партнером одного из ресторанов. Утром во вторник они публикуют информацию о «ресторане недели» в социальных сетях. Люди должны до вечера среды разместить заказы в этом заведении и выбрать «окно» доставки еды в четверг вечером.
«Мы посылаем команду добровольцев из нашего района и работаем вместе с этим рестораном. Это бесплатно для ресторана, им не нужно беспокоиться о наценке за доставку, это бесплатно для клиентов» – рассказал один из организаторов группы Дэнни Саутер, президент компании North Beach Neighbors.
По его словам, владельцы ресторанов сначала нервничали, однако затем всем очень понравилась эта идея.
«Обычно мы получаем в среднем от 40 до 50 заказов каждый раз, когда вступаем в партнерские отношения с рестораном. И поэтому для большинства из них это самая напряженная ночь, которую они провели за пару месяцев, – говорит Саутер. – Мы уже заработали около $50,000 для ресторанов».
Чаевые идут прямо в ресторан.
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
