Будет ли новый ресторан в Cliff House?
К концу года в Lands End в Сан-Франциско может появиться ресторан на замену Cliff House, так как заявки теперь доступны для любого ресторатора, заинтересованного в получении этого исторического места.
Когда наша газета в последний раз писала о пустом и находящемся в подвешенном состоянии здании ресторана Cliff House, существовал какой-то смутный план построить новый ресторан к концу 2022 года, хотя, вероятно, он не будет называться Cliff House.
Это имя и товарный знак принадлежат семье Хунталас, которая управляла этим местом на протяжении поколений. Но заведение прекратило работу летом 2020 года, когда множество ресторанов временно закрывались из-за COVID-19. В декабре 2020 года хозяева объявили, что закрытие будет постоянным, поскольку срок их аренды истекал, и они не смогли заключить новую сделку со Службой национальных парков, которой принадлежит участок, где расположено здание.
Но план открытия нового ресторана в этом году кажется вполне реальным. Газета The San Francisco Chronicle сообщает, что теперь можно сделать онлайн заявку на приобретение здания Cliff House: «У заинтересованных рестораторов есть 120 дней, чтобы подать предложение. Парковая служба намерена этим летом выбрать оператора. Если все пойдет по плану, аренда следующего ресторанного оператора начнется в конце 2022 года».
Сделка включает в себя старый ресторан Cliff House, а также кафе в близлежащем туристическом центре Lands End Lookout. Новый арендатор может изменить конфигурацию помещений Cliff House по своему усмотрению.
И хотя старая вывеска Cliff House вряд ли вернется, другие действительно привлекательные исторические достопримечательности могут быть частью сделки. В феврале прошлого года из Cliff House были украдены некоторые из его артефактов, но они были возвращены в конце того же месяца.
От редакции: Из окон будущего ресторана открывался бы замечательный вид, если бы…
Если найдутся желающие в сегодняшнем бизнес-климате открыть новый ресторан…
Если они смогут обеспечить охрану автомобилей посетителей (поскольку сегодня это очень популярное место для грабежа)…
Если в город, наполненный бездомными и грязью, будут приезжать туристы…
Если у них будут деньги ездить и посещать рестораны…
Так много рисков. А почему?
Александр РЕВЕЛЬСКИЙ
