А кошки в Греции есть?

В прибрежных городах, где рестораны цепочкой расположены вдоль набережной на свежем воздухе, кошачьи группы переходят из одного ресторана в другой, терпеливо ожидая подачки и совсем не беспокоя посетителей.

За их поведением пристально следят хозяева ресторанов. Кошки надрессированы так хорошо, что вообще никогда не мяукают. Максимум могут подойти поближе и молча положить лапу на колено посетителя, преданно глядя в глаза.

У греческих кошек я позаимствовала этот безотказно работающий трюк. Оказывается, если нужно добиться согласия мужа по любому бытовому вопросу, например заняться наконец поиском новой машины взамен нашей 20-летней, нужно только напомнить ему об этом в энный раз, а потом молча и преданно смотреть в глаза, положив руку на колено!

Люди в Греции, по крайней мере те, с кем нам доводилось встречаться на живописном полуострове Пелопоннес, спокойны и гостеприимны. На древних узких дорогах, не рассчитанных на современную технику, водители больших грузовиков и автобусов осторожно пропускают маленькие французские легковушки, которыми в основном пользуются туристы. Я ни разу не слышала раздраженных гудков или визга торомозов, а тем более криков и угроз. Даже самые суровые с виду бородатые мужчины, увидев, что вы озираетесь по сторонам, подойдут и постараются помочь, хотя бы указав пальцем, куда вам нужно идти.

Климатически благословенный Пелопоннес богат древними руинами античных храмов, стадионов и театров с прекрасной акустикой и сложной системой двигающихся декораций; средневековыми крепостями – венецианскими, византийскими и османскими; природой гор, покрытых оливковыми рощами и сосновыми лесами, и теплых берегов Средиземного, Эгейского и Ионического морей.

Древняя Спарта, как оказалось, существует не только в мифах и легендах. Современный город находится на месте античного города-государства, в котором впервые была провозглашена конституция республиканского типа, обеспечивающая право голоса всем классам и слоям населения, но и охраняющая право собственности от диктатуры простого большинства, по определению состоящего из малоимущих. Спартанская Конституция стала основой американской, как и государственное устройство с двумя вождями (в США президент и вице-президент), советом старейшин и народным собранием (сенатом и конгрессом).

На экскурсии по городу вам расскажут, что в древней Спарте главными достоинствами считались физическая выносливость, хорошая военная подготовка, пренебрежение к материальным ценностям, честность и прямота характера.

Ликург, самый известный спартанский законодатель и политический деятель, ввел закон, по которому каждый житель Спарты имел надел земли, с которого мог прокормить семью и передать его в наследство. Больше половины земельных владений принадлежали женщинам (в то время как в древних Афинах женщины все еще считались собственностью мужчин). Среди других важных новшеств Ликург узаконил школьное образование для девочек и коммунальные обеды для одиноких, во время которых люди должны были знакомиться, вести застольные беседы и заводить дружбу, что помогало в дальнейшем, когда им приходилось совместно обороняться от внешних врагов.

Сегодня население региона отличается более высокими доходами по сравнению с другими и преобладанием среднего класса. По словам мэра города, трудолюбивые спартанцы предпочитают рассчитывать на собственные силы и не любят жаловаться. Социальным работникам приходилось искать те 35 семей, которые сейчас находятся на учете и пользуются помощью социальных служб, а бездомных в городе нет вообще.

Недалеко от Спарты находится горная Мистра – археологическая достопримечательность и часть мирового наследия ЮНЕСКО. От франкских крестоносцев до византийских деспотов и императоров и от оттоманских до венецианских захватчиков, с начала XIII века до греческой войны за независимость 1821–1829 гг., Мистра приобрела статус легенды и сохранилась в живописных руинах средневековых замков, церквей и крепостей, расположенных на поросших дикими цветами и густыми травами горных склонах.

Здесь также находится действующий монастырь с немногими, очень преклонного возраста обитательницами, проживает бесчисленное количество кошек, и, кроме тысяч туристов, можно часто видеть организованные школьные экскурсии юных спартанцев и среди крепостных стен бывшей цитадели – отбившихся от родителей играющих мальчишек.

Любителям оздоровительного отдыха Мистра известна еще и тем, что невдалеке от исторического памятника расположен признанный одним из лучших в Европе санаторий Euphoria Retreat.

Основанный в 2018 г., этот санаторий предлагает отдыхающим несколько программ, нацеленных на разные сферы оздоровления: от нахождения внутреннего баланса до контроля над собственным весом. Предпринимательница Marina Efraimoglou, перенесшая долгую борьбу с онкологическим заболеванием в возрасте 28 лет и почерпнувшая вдохновение в большом калифорнийском спа, решила создать уникальный оазис здоровья, основанный на греческих народных методах исцеления и китайской традиционной медицине, в которой важную роль играют пять элементов окружающей среды.

В Euphoria Retreat большое внимание уделяется общему состоянию покоя и ощущению радости жизни отдыхающих, а в реестре целительных практик – йога, массаж, бассейн, гидротерапия, сауна, лечение звуком, дыхательные упражнения, прогулки в лесу и сбалансированное питание.

Вообще, в Греции как-то очень хорошо со сбалансированным питанием и желанной потерей веса. Само собой разумеется, что если вы каждый день ходите на городские экскурсии и взбираетесь по каменистым тропам к византийским замкам, которые все как один расположены на высоких холмах, вы значительно превысите свою обычную норму физической активности (у вашего корреспондента в домашних условиях она в основном ограничивается клавиатурой настольного компьютера). Но кроме этого, в Греции весь ваш рацион состоит (или так кажется) из пяти-шести ингредиентов, выловленных в море или выращенных на окрестных полях, лугах и в оливковых рощах.

Свежая рыба, мясо ягненка, оливки, оливковое масло, баклажаны и кабачки в разных вариациях, вездесущий греческий салат (помидоры, огурцы, лук, перец, брынза). Прибавьте к этому легкое столовое вино – вот и весь секрет!

Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.

Эмма Красов