Как отметить День любви во время ковида
С наступлением февраля на всем видимом пространстве, реальном и виртуальном, начинается нашествие красных сердечек, плюшевых мишек с красными бантиками и красных коробок с шоколадом в форме сердечка и (или) с красным бантиком на крышке.
Не то чтобы мы возражали против мишек или шоколада, но времена изменились. Все эти забавы были хороши, когда День св. Валенитина 14 февраля, широко отмечаемый как День любви, означал новое платье, букет роз, доставленный к рабочему столу на зависть сотрудницам, вечерний поход с любимым в переполненный ресторан с музыкой и танцами и даже многолюдные вечеринки временно не состоящих ни в каких отношениях одиноких дам и кавалеров, собирающихся в компанию, просто чтобы весело провести время.
В последние годы рабочие столы переместились в наши собственные спальни и гостиные, редкие походы в ресторан превратились в ускоренное поглощение пищи на открытом воздухе, где новое платье не так важно, как более подходящее к случаю теплое пальто, а участники развеселых компаний, прежде чем собраться вместе, решают, какова степень риска и стоит ли вообще рисковать.
Мишки не радуют, шоколад без танцев угрожает отложиться на боках быстрее обычного, а находясь в одном помещении с любимым день и ночь и не видя других людей, все тяжелее надеяться на приятный сюрприз.
И все же сюрпризы есть, просто иногда мы должны создать их для себя сами.
Например, вместо традиционного шампанского можно попробовать что-нибудь новенькое и приготовить маленький, но изысканный праздничный стол для двоих или только для себя. Ведь главное – это праздничное настроение!
Gin Mare
Классический коктейль джин и тоник заиграет новыми красками с ингредиентами из этого подарочного набора. Европейский джин Gin Mare дистиллирован недалеко от Барселоны с ботаническими добавками из разных стран: каталанскими оливками, севильскими лимонами и апельсинами, итальянским сладким базиликом, турецким розмарином, греческим тимьяном, а также кориандром, кардамоном и ягодами можжевельника.
В подарочном наборе, который прибывает в изящном белом ящичке с резной голубой крышкой, кроме фигурной бутылки с джином, находятся красивый разрисованный стакан на тонкой ножке, две бутылки тоника, бутылочка оливкового масла с эфирными маслами розмарина, тимьяна и базилика, ложечка для смешивания коктейля и книжечка с рецептом и инструкцией.
Дополнительная информация – на сайте
а заказать этот подарок можно здесь:
Adobe Road
Для любителей красных вин коллекционные марки Adobe Road, несомненно, будут лучшим подарком. Эти вина отличаются высочайшим качеством, а бутылки, в которые они разлиты, представляют собой произведения дизайнерского искусства.
Основанная в 2002 году винодельня-бутик Adobe Road принадлежит бывшему гонщику, владельцу команды гонщиков-автомобилистов и его жене, которые решили выпускать вино всех популярных сортов из винограда, собранного в лучших для этих сортов местах.
Kevin и Debra Buckler говорят, что закупают виноград для производства своего Cabernet Sauvignon в Сономе и Напе, для Syrah и Zinfandel – в Dry Creek, а для Pinot Noir и Chardonnay – в Petaluma Gap.
Среди новых вин – 2018 Blue Dog Cabernet Sauvignon и 2018 CARBON Red Wine Blend.
Обе бутылки художественно оформлены металлическими и другими выпуклыми элементами, что придает им вид необычных, предназначенных для особых случаев.
Blue Dog издает аромат свежих ягод голубики, слив и клубничного варенья. Шелковистость, привкусы аниса и инжира перекликаются с нотками черного перца и оставляют приятное послевкусие.
CARBON включает смесь из Peite Sirah, Malbec, Cabernet Sauvgnon, и Petit Verdot. Это вино темного, почти черного цвета. Ароматы черешни и лакрицы переходят во вкусовые нотки сливы и шелковицы, а в конце появляется легкий запах фиалок.
Ищите на сайте
https://www.adoberoadwines.com/.
Chalk Hill
Винодельня Chalk Hill Estate была основана более 50 лет тому назад на холмах Сономы с их особым микроклиматом и богатой минералами почвой. Вина Chalk Hill AVA всегда хороши и прекрасно дополнят любой праздничный стол. Если вы задумали в День любви полакомиться сезонным крабом или другими морепродуктами, к ним отлично подойдет Chalk Hill 2019 Estate Chardonnay с ароматом апельсиновой корки, персиков и груш. А если у вас в программе утиная ножка или другое мясо, запаситесь бутылочкой 2017 Chalk Hill Estate Red. Это смесь Cabernet Sauvignon, Malbec и Petit Verdot.
Для тех, кто предпочитает меньшие дозы, винодельня недавно начала выпускать маленькие бутылки в 375 г белого Sonoma Coast Chardonnay и красного Sonoma Coast Pinot Noir. Ищите на сайте
Cedar + Salmon и Tree Fort
Если ваш праздничный стол будет больше ориентирован на легкие закуски, овощные блюда и салаты, вам подойдут молодые белые вина из высоко котируемых регионов севера и юга Тихоокеанского побережья. 2020 Cedar + Salmon Willamette Valley Pinot Gris имеет цветочный аромат и вкусовые нотки зеленого яблока, а 2020 Tree Fort Santa Barbara Sauvignon Blanc отличается легкой кислинкой с намеком на листья петрушки.
Ищите на сайтах
https://www.cedarandsalmonwines.com/,
https://www.treefortwines.com/.
Dow’s 2016 Late Bottled Vintage Porto
В День любви вы, наверное, не обойдетесь без десерта. Для любых сладких блюд как нельзя лучше подойдет выдержанный портвейн. А может быть, даже составит весь десерт. Dow’s 2016 Late Bottled Vintage Porto был произведен в 2016 году, потому что тогда создались все природные условия для хорошего урожая: теплая влажная зима, прохладная дождливая весна, жаркое сухое лето и теплая солнечная осень. Dow’s портвейн выпускается только в хорошие годы. Ищите на сайте
Six Grapes Reserve Port
Лучшее вино для сыров и шоколада, Six Grapes Reserve Port, производит W. & J. Graham’s, лидируюшая винодельня Португалии, выпускающая портвейн в течение двух столетий. Символ шести виноградных лоз на бутылке – это знак высшего качества. Ищите на сайте
https://sixgrapes.grahams-port.com/.
Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.
