Шампанское на льду и ледяной каток

А как только начинается декабрь, впадаем в состояние эйфории и между поисками подарков, выбором елочки и стоянием в очереди в кассу русского магазина успеваем приобщиться к программе городских развлечений, которая всегда предшествует зимним праздникам.

Top of the Mark Champagne Lounge

Один из недвижимых символов Сан-Франциско, отель InterContinental Mark Hopkins Hotel на вершине холма Nob Hill с видом на весь город, недавно открыл роскошный шампанский салон на 19-м этаже, в помещении знаменитого бара Top of the Mark. Событие было приурочено к 75-летию сети отелей InterContinental и ознаменовалось партнерством со старинным французским шампанским домом Piper-Heidsieck, основанным в 1785 году. На основе шампанского брют кюве был даже создан фирменный коктейль с джином и лимонным соком, InterContinental 75, а поучаствовать в создании закуски к нему отель пригласил молодую калифорнийскую компанию по производству черной икры Astrea Caviar.

Так как эта программа экспериментальная, юбилейная, и продлится только до апреля, спешите посетить Top of the Mark. Находится по адресу: 999 California St, San Francisco. Телефон: 415-616-6916, сайт:

https://www.sfmarkhopkins.com/top-of-the-mark.

О шампанском можно почитать на сайте

https://www.piper-heidsieck.com/en,

а об икре Astrea Caviar – на сайте

https://astreacaviar.com/.

Maison Danel

Настоящий парижский Salon de Thé (чайный салон) находится в Сан-Франциско! Он называется Maison Danel и выглядит точно как в кинофильмах, где герои встречаются за столиками кафе и долго выясняют отношения, попивая кофе и ковыряя ложечкой изысканные десерты. И то, и другое, и третье здесь есть. Имеется в виду чай, кофе, десерты. И не только. Владельцы заведения Danel и David de Betelu (прибывшие из Франции) готовят также домашние паштеты из утиного и свиного мяса, горячие блюда французской кухни и традиционные сэндвичи с ветчиной, сыром и яичницей – Croque monsieur и Croque madame. Здесь есть даже особое шампанское, Crémant d’Alsace, изготовленное по индивидуальному заказу специально для этого заведения. И все же шеф Danel de Betelu, кажется, больше всего любит печь исключительно картинные пирожные со сливочным кремом, с цветной фруктовой глазурью, с шоколадом и ванилью, и даже Mille-feuille, который мы называем «Наполеон», и этими пирожными забиты все витрины, и их много, и просто разбегаются глаза!

Побалуйте себя во время зимних праздников и посетите Maison Danel. Пирожные навынос вам упакуют в красивую фирменную коробочку с шелковой ленточкой. Находится по адресу: 1030 Polk St, San Francisco. Телефон: 415-685-5900, сайт:

https://www.maisondanel.com/.

The Clift Hotel
Redwood Room 

Построенный в 1915 году, к открытию выставки Panama-Pacific International Exposition, и сменивший множество хозяев, отель The Clift Royal Sonesta Hotel в центре Сан-Франциско благополучно завершил очередную реставрацию и открыл свои двери для широкой публики. Кроме гостевых номеров и залов для собраний и конференций, сейчас полностью обновлен просторный ресторан Fredericks в фойе отеля, где подают завтрак за столиками и навынос и замечательно переоформлен знаменитый бар Redwood Room со стенами, покрытыми панелями красного дерева и красиво подсвеченными полками с разноцветными бутылками от пола до потолка. Кроме интересных коктейлей, таких как бурбонный The Mr. Clift или Velveteen Dream с кофейным и шоколадным ликерами, особенностью этого бара стали несколько картин, созданных учениками Густава Климта в его мастерской по мотивам произведений мастера. Приобретенные десятилетия назад и хранившиеся в подсобке, они были обнаружены во время ремонта, отреставрированы и водружены на стены Redwood Room. Находится по адресу: 495 Geary St, San Francisco. Телефон: 415-775-4700, сайт:

www.sonesta.com/theclift.

Thriller Social Club

Пока мы скрывались по домам от вируса, в индустрии развлечений произошли, оказывается, немалые сдвиги. Например, приходилось ли вам слышать о баре-ресторане, который в то же время является игорным заведением? А также подпадает под определение общественного клуба? Буквально на днях открывшийся в южной части Сан-Франциско Thriller Social Club – как раз такое заведение. Двухэтажное помещение клуба оформлено в стиле циркового балагана на ярмарке XIX века. Здесь и смеющиеся клоуны, и карусельные лошадки, и манекены-гадалки, и главное – все помещение заставлено игровыми автоматами от видеосимуляции гольфа чемпионов до механического бильярда, выбивания мячиком движущихся мишеней и попадания в баскетбольную корзину. При этом бар и кухня клуба не отступают на второй план. Малиновый коктейль с высеченной из голубого льда розой с живыми мятными лепестками, самодельная пицца, куриные крылышки, жареный картофель и другие подобные блюда свежеприготовлены и всегда в наличии. Находится по адресу: 508 4th St, San Francisco. Дополнительная информация – в социальных сетях @thrillersocialclub Instagram и @ThrillerSF Facebook.

The Meritage Resort Ice Skating Rink

Покататься на коньках на отличном свежезалитом катке, а также посидеть у костра и послушать музыку, съесть горячий обед из специально расположенного на длительной стоянке пищевого фургона и даже снять в аренду индивидуальную юрту из прозрачного пластика с удобными креслами, ковром из коровьей шкуры и столиком, на котором вас ждет шампанское в ведерке со льдом, теперь можно в Напе, на территории The Meritage Resort and Spa, одного из лучших отелей-курортов винной долины. Все это великолепие называется Ice Rink & Winter Wonderland Village и включает также визиты Деда Мороза, магазин рождественских подарков, бар со спиртными коктейлями и горячим шоколадом, пение с ручным микрофоном под электронную видеомузыку и, конечно, прокат коньков для взрослых и детей. Для того чтобы провести целый день на катке и воспользоваться всеми этими услугами, совсем не обязательно быть постояльцем отеля. Приезжайте и катайтесь! Находится по адресу: 875 Bordeaux Way, Napa, California. Телефон: 866-370-6272. Сайт:

https://www.meritagecollection.com/meritage-resort.

Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.

Эмма Красов