Витамин D напоминает о себе!
[question]Многие родители наслышаны о нехватке витамина D и о проблемах здоровья, связанных с ней. Существует ли в нашем штате такая проблема?[/question] [answer]- Увы, она существует. Это явилось неожиданностью для самих ученых. Ведь известно, что витамин D вырабатывается в организме естественным путём при воздействии солнца на кожу, а также поступает с определенными продуктами, такими, как рыба, […]
[question]Многие родители наслышаны о нехватке витамина D и о проблемах здоровья, связанных с ней. Существует ли в нашем штате такая проблема?[/question]
[answer]- Увы, она существует. Это явилось неожиданностью для самих ученых. Ведь известно, что витамин D вырабатывается в организме естественным путём при воздействии солнца на кожу, а также поступает с определенными продуктами, такими, как рыба, молоко, печень и яйца. Хотя традиционно считалось, что большинство людей в Калифорнии получают адекватные дозы витамина D благодаря рутинному пребыванию на свежем воздухе, специалисты заметили, что у очень многих детей и взрослых наблюдается дефицит этого важного вещества.[/answer]
[question]- Почему же вдруг в нашем штате, который так и называется – «Солнечная Калифорния», возникла такая проблема?[/question]
– Самое большое количество витамина D поставляет нам солнце. Ультрафиолетовые лучи впитываются гормоном – близким «родственником» витамина D. Дальше он поступает в печень и почки, где «захватываются» дополнительные молекулы кислорода и водорода. Это и есть тот процесс, который превращает пре-витамин «D» в гормон, называемый кальцитриолом; последний становится мощным оружием в борьбе с детским рахитом. Кальцитриол регулирует обмен фосфата и кальция в организме. Обеспечьте доступ солнечного света к лицу, ручкам, ножкам ребенка хотя бы на 10-15 минут в день— и это снабдит его организм необходимым количеством витамина D.
Все, казалось бы, очень просто. Но существуют факторы, воздвигающие барьеры на пути развития этого несложного процесса. Наши дети очень много времени проводят внутри помещений. Кроме того, нельзя не учитывать загрязнение атмосферы, блокирующее поступление солнечных лучей на земную поверхность. И столь популярные в наши дни солнцезащитные кремы — даже самые слабые из них – снижают абсорбцию витамина «D». Конечно, на жарком пляже или во время воскресного пикника без них не обойтись. Но в повседневной жизни нужно помнить, что и них есть и плюсы, и минусы.
[/answer]
[question]– Витамин D вырабатывается в коже под воздействием солнечных лучей. А в каких продуктах он содержится?[/question]
[answer]- В натуральном виде он содержится в жирной рыбе, в яйцах, в рыбьем жире, в печени трески. У нас в США основным источником витамина D является обогащенное этим витамином коровье молоко. Чашка такого молока содержит 100 международных единиц витамина D (дневная норма – около 400). Фортифицированы витамином D также некоторые виды апельсинового сока и cereal.[/answer]
[question]– Какие опасности для растущего организма представляет дефицит витамина D?[/question]
[answer]
– Он важен для здорового роста костей и поддержания нормального уровня кальция в крови. Дефицит витамина D в сочетании с ожирением увеличивает риск возникновения диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Недостаток его в организме (это определяется специальным тестом) может сопутствовать и даже вызываться другими заболеваниями, например, нарушением всасывающей способности кишечника.
Тут я должна сказать, что отношение родителей (да можно сказать, что и общества в целом) к витамину D за годы моей практики претерпело ряд изменений – от рассматривания его как панацеи от всех болезней до полного игнорирования. Теперь интерес к нему вернулся, причем именно на должном уровне: когда он нужен – он нужен! Если же у ребенка нет никаких проявлений нехватки витамина D – давать его дополнительно к пище не нужно.
Однако кормящие матери должны проконсультироваться с педиатрами: скорее всего, грудному ребенку требуется дополнительная порция витамина D. Во многих случаях капли витамина D рекомендуются новорожденным с первого дня жизни.
[/answer]
Колонку ведет врач-педиатр Сима СТАЙН
(408) 292-0100
Mountain View (2485 Hospital Dr. #261), San Jose (105 N.Bascom Ave. #102