Seattle: калейдоскоп огней
Красивый небольшой город на берегу Тихого океана, немного пасмурный, немного ветреный, в котором приятно просто гулять по улицам, любоваться осенней листвой и прислушиваться к крикам чаек. Здесь еще нет непомерных толп народа, снующих взад-вперед по тротуарам в любое время суток, и нет постоянных транспортных пробок, хотя такие крупнейшие компании, как Microsoft, Boing, Amazon, Nordstrom, Starbucks, Expedia, Zillow и им подобные, образовались в Сиэтле или обосновались здесь со своими генеральными штабами.
Говорят, что Сиэтл пока еще не превратился в задыхающийся от перенаселенности Сан-Франциско только из-за дождя.
Настойчивый проливной дождь или небольшой моросящий дождик присутствует в жизни города часто, почти каждый день, что нам, слегка утомленным солнцем калифорнийцам, никак не мешало прекрасно проводить здесь выходные. Коренного жителя Сиэтла можно узнать по меланхолической бледности лица и по частному автомобилю с обязательным окном на крыше, чтобы улавливать даже малейшие намеки на просветы солнца среди облаков.
Еще в этом городе, так же как и в Сан-Франциско, проживает огромное количество художников. Большинство художников – стеклодувы. Это неудивительно, ведь в Сиэтле живет и работает всемирно известный мастер Dale Chihuly, чьи фантастически яркие, незабываемые статуи из стекла, порой невероятных размеров, украшают музеи, парки и отели от Лондона и Монте-Карло до Лас-Вегаса и Иерусалима.
Биография единственного в своем роде художника пестрит небывалыми приключениями. Бросив учебу в Университете Вашингтона, будущий творец стеклянных чудес отправился во Флоренцию изучать искусство. Затем работал в кибуце в пустыне Негев. Побывал в Ленинграде, путешествовал в Ирландию. Работал рыбаком на Аляске. Окончил отделение скульптуры в Университете Висконсина. Был отмечен наградой фонда «Тиффани» за свое искусство стекла. Стал первым американским стеклодувом, принятым на работу в старинную итальянскую мастерскую венецианского стекла на острове Мурано. Путешествовал в Германию и Чехословакию, изучая стеклянное дело в Европе.
Автоавария в Англии оставила художника без левого глаза, но никак не повлияла на его творческую энергию.
Морские анемоны, плетеные корзинки племени навахо, персидские ковры и цветущие луга служили источниками вдохновения, как и многие другие темы и мотивы, захватывавшие его воображение на разных этапах творчества.
В Сиэтле находится прекрасный музей, окруженный просторным садом, Chihuly Garden and Glass. И здание музея, и сад заполнены стеклянными скульптурами потрясающей красоты. Здесь не замечаешь, что на улице пасмурно, столько вокруг сияния и света!
Каждую осень в Сиэтле проходит большой фестиваль стеклодувов Refract, the Seattle Glass Experience, в котором принимают участие десятки художественных мастерских и индивидуальных художников.
Во время фестиваля двери мастерских открываются для публики, и, переходя из одного помещения в другое, можно видеть стеклодувов за работой и проследить создание их произведений: от огненного шара расплавленного стекла до изящной поделки, наполненной переливами света. Этими разноцветными блестящими поделками – вазочками, стаканами, подсвечниками, статуэтками – и настоящими произведениями стеклянного искусства уставлены витрины многих галерей и магазинчиков, так что даже если небо серое, то стоит оглянуться вокруг – и всегда найдется такая витрина, радующая глаз изобилием света и цвета.
Выставки, экскурсии, дискуссии, демонстрации, учебные сессии и веселые вечеринки продолжаются все четыре дня фестиваля, а в перерывах можно осмотреть достопримечательности Сиэтла, такие как космическая игла Space Needle, океанический музей Seattle Aquarium, или отправиться на кулинарную экскурсию с компанией Savor Seattle.
Экскурсия начинается на огромном рынке Pike Place Market и включает дегустации разных вкусностей, от сырных булочек и вяленого лосося до знаменитого местного кофе и шоколада.
Рыбный отдел рынка представляет собой не только полную энциклопедию морской жизни тихоокеанского северо-запада, но еще и театр, в котором разыгрываются сценки метания рыбы на потеху посетителям. Никто не помнит, как зародилась эта традиция. Возможно, при разгрузке крупных экземпляров рыбы ее иногда приходилось не тащить волоком, а перебрасывать из рук в руки на пути к усыпанному колотым льдом прилавку, и сегодня работники этого прилавка с удовольствием и подбадривающими криками каждые несколько минут демонстрируют искусство бросания рыбы прямо в руки друг другу с довольно большого расстояния.
Не выходя из просторного крытого рынка, можно завтракать, обедать и ужинать, что многие местные жители и делают, выбегая наружу, лишь если проглянет солнышко. Поразительно, как быстро увеличивается видимое население города и как много людей усаживается на лавочках и парапетах с бутербродами и бумажными кофейными стаканчиками, едва только робкий лучик солнца прорвет завесу туч.
В хороших и отличных ресторанах в Сиэтле тоже нет недостатка. В новом дизайнерском ресторане Aerlume шеф-повар Maggie Trujillo придерживается строгих правил «от фермы к столу» и высочайших стандартов качества. Ее паштет из куриной печенки, воздушный и изумительно вкусный, подается щедрой порцией с засахаренными орешками, консервированными яблоками и ягодами, а пельмени с начинкой из лесных грибов и козьего сыра — с нашими родными «нежинскими» солеными огурчиками.
В RockCreek Seafood & Spirits люди приходят на бранч и проводят здесь все утро с коктейлями «Кровавая Мэри» из розмариновой водки и с домашними соленьями, свежими местными устрицами и мощными омлетами.
В Homer, кроме редких европейских вин, в меню много блюд, которые хорошо заказывать на компанию из 4–6 человек, чтобы попробовать всего понемногу. Копченые мидии с картошкой, зелеными перчиками и маринованным чесноком; обжаренная цветная капуста в рыбном соусе из тунца, с кедровыми орешками и томатным пюре; тыква с куркумой, горчичными зернами и кунжутной пастой и хрустящие рисовые хлебцы составляют только часть списка изобретательных деликатесов.
В нашем центрально расположенном и прекрасно оборудованном отеле The Charter Hotel с удобными комнатами и отличным сервисом был неплохой ресторан Patagon с аргентинским уклоном и на верхнем этаже бар The Fog Room с оригинальными коктейлями и видом на городские огни.
Дополнительная информация на сайте visitseattle.org.
Фотографии: Юрий Красов. More at “Real Travel Adventures” www.realtraveladventures.com and “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com. Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com.
Эмма Красов
