Дни игуаны в Puerto Vallarta

Puerto Vallarta, когда-то пыльная рыбацкая деревушка на тихоокеанском побережье Мексики, впрочем, своей природной красотой всегда привлекавшая людей искусства, появилась на картах туристических маршрутов в 1963-64 гг., во время съемок голливудского фильма по пьесе Теннесси Уильямса «Ночь игуаны» (“The Night of the Iguana”).

В фильме, ставшем классикой американского кино, снимались Richard Burton (по мнению многих критиков – в лучшей своей роли), знойная Ava Gardner, артистичная Deborah Kerr, белокурая инженю Sue Lyon и другие замечательные актеры. Режиссер-постановщик фильма, John Huston, прославленный такими своими кинокартинами, как “Maltese Falcon” (снятый в Сан-Франциско), “Moulin Rouge” и “Moby Dick”, купил виллу в предместье Mismaloya на холме над золотистым песчаным пляжем и распорядился соорудить съемочную площадку в джунглях, кишащих игуанами.

Крупнейшая звезда Голливуда, Elizabeth Taylor, хотя и не была занята в фильме, тоже приехала в Puerto Vallarta. Ее привез с собой Richard Burton, с которым у нее завязался роман во время съемок фильма «Клеопатра». Оба актера в то время состояли в браке с другими людьми, но после «Ночи игуаны» развелись со своими прежними супругами и поженились. (Elizabeth Taylor выходила замуж восемь раз. Дважды ее мужем был Richard Burton).

Съемочная группа и отряд прибывших на место съемок корреспондентов газет и журналов с неослабевающим интересом наблюдали за развитием отношений кинозвезд. Начитавшись статей о скандальной голливудской любви, официально заклейменной Ватиканом, а также посмотрев и полюбив фильм о еще более скандальной любовной истории, развернувшейся на фоне мексиканских джунглей, американские туристы хлынули в Puerto Vallarta в поисках пляжей, дикой природы и приключений.

Обрамленная горной грядой Sierra Madre Mountains и бирюзовыми водами залива Bahía de Banderas, Puerto Vallarta сегодня является одним из наиболее популярных курортов мира с развитой туристической инфраструктурой. С одной стороны, город сохраняет свое традиционное обличье с взбегающими вверх по склонам гор домишками в стиле испанского возрождения, булыжными мостовыми, красными черепичными крышами, яркими уличными базарами, свежей рыбой, продающейся прямо с лодок. С другой стороны, это международный курорт с большими, хорошо обустроенными отелями (как Velas Vallarta и Marival в 200-мильной пляжной зоне Riviera Nayarit), прекрасными, высококлассными ресторанами (Café des Artistes, Vista Grill и La Leche), спа (Ohtli) и множеством исторических, культурных и природных достопримечательностей.

В одном квартале от центральной площади Zocalo находится Parroquia de Nuestra Señora de Guadalupe – наиболее известное, ставшее символом города здание церкви с прозрачным куполом в виде короны. Перед входом в церковь – парк, в котором играет оркестр, гуляют парочки, торгуют продавцы сувениров, украшений и сладостей.

На променаде El Malecon высится любимый всеми зеленый морской конек с мальчиком-всадником «Caballito de mar» (скульптор Rafael Zamarripa). За ним – другие скульптуры, такие, как «В поисках смысла» Sergio Bustamante – символические фигуры с головами в виде подушек, карабкающиеся по лестнице в небо.

У берега океана, в начале приморского бульвара – открытый амфитеатр, обозначенный четырьмя каменными арками, четко выделяющимися на фоне неба и моря. Это Los Arcos, где почти ежедневно проходят разные бесплатные культурные мероприятия на свежем воздухе – от выступлений ансамблей фольклорного танца и музыкальных групп до клоунских представлений и праздничных сборищ.

Совсем другие арки находятся в заливе Bahía de Banderas по дороге к пляжу Playa Las Caletas, где в свое время жил и снимал свой фильм режиссер «Ночи игуаны». Эти скалы-арки стоят на пути у всех лодок, проплывающих по заливу, и при ближайшем рассмотрении открывают взгляду невероятное количество морских птиц, оккупирующих каждый выступ и каждую выемку в поросших низким кустарником камнях.

В Las Caletas каждый вечер прибывают лодки большой и хорошо организованной компании Vallarta Adventures с группами туристов, для которых на бывшей вилле кинорежиссера устраиваются театрализованные цирковые представления «Ритмы ночи» с участием невероятно натренированных акробатов, прекрасных танцоров, певцов, музыкантов и даже шамана, развлекающего публику в течение всего спектакля. После представления на двух открытых террасах на склоне холма накрывают столы с блюдами традиционной мексиканской кухни, где все участники тургрупп обедают за общими столами при свечах.

Одним из самых популярных туристических развлечений стала кулинарная экскурсия по городу. Это хорошая идея не только потому, что можно попробовать замечательную первозданную «уличную еду» мексиканского штата Jalisco, в котором находится Puerto Vallarta, но и потому, что экскурсантам гарантированы чистота приготовления пищи и высокие санитарные стандарты. Кулинарные туры с опытными экскурсоводами проводит компания Vallarta Food Tours. Первая остановка обычно прямо на El Malecon, у ступенек, спускающихся к воде залива, с которых открывается потрясающий вид на город. Сюда приходит одетый в белые штаны, рубашку и сомбреро Señor Concepcion. Он один из всего двенадцати официально зарегистрированных продавцов «тубы» – напитка из ферментированного сока кокосовой пальмы, яблок и орехов. Этот напиток в давние времена изобрели сборщики кокосов. С течением времени его рецепт усовершенствовался и передавался из поколения в поколение, и теперь лишь несколько семей продолжают его производить для продажи на улицах города. Туба хорошо утоляет жажду, и в нее не добавляют сахара, красителей или консервантов.

Следующая остановка может быть в ресторанчике Mariscos el Guero, напротив магазина свежей рыбы с таким же названием. Здесь за столами, покрытыми клетчатой клеенкой, туристов угощают знаменитым «севиче» из свежей рыбы маринованной в соке лайма. Блестящие, похожие на полудрагоценные камни, кубики рыбной мякоти подают на маленькой кукурузной лепешке с соусом из свежих помидоров, лука, чеснока, красного перца и лайма. Острый или очень острый перечный соус можно добавить по вкусу.

Еще один вид уличной еды, который нельзя пропустить – тако из Taqueria El Cunedo. Это просто будка в старом городе, называемом еще Zona Romantica. На будке нет никаких опознавательных знаков, нет названия, и нет меню, но все знают, что здесь готовят самые лучшие тако с мясной начинкой уже 48 лет! Свежий говяжий фарш вместе с жиром пережаривают на открытом огне, добавляют нашинкованную капусту, фасоль и соус по вкусу и заворачивают в свежевыпеченную лепешку.

В эксурсию всегда входит остановка-десерт. В честь Мексики, родины шоколада, маленький магазинчик Xocodiva продает искусно приготовленные и красиво упакованные шоколадные трюфели с разными начинками. Экскурсанты, конечно, имеют возможность попробовать несколько из них.

Благодаря удачному расположению города на берегу одного из крупнейших в мире заливов, в Puerto Vallarta существует великое множество интересных лодочных экскурсий.

Tour of Banderas Bay by Mike’s Fishing проходит на маленькой лодке, скользящей вдоль берега с прекрасными видами на город и пляжи и с остановкой у одного из пляжей для кратковременного купания.

Почти целодневный тур на большом катамаране компании Vallarta Adventures на острова Marieta Islands – замечательное приключение, частично сравнимое с экскурсией на Галапагосские острова. Например, здесь живут синелапые олуши с ярко-голубыми перепончатыми лапами, похожими на ласты водолаза, и другие редкие птицы.    

Вокруг островов можно видеть стаи дельфинов, гигантских тихоокеанских скатов, ярко расцвеченную рыбу-ангела.

Вокруг Puerto Vallarta находится много маленьких городков, каждый из которых по-своему интересен, как Bucerias с ежедневным уличным рынком произведений фольклорного искусства и многочисленными рыбными ресторанчиками с неизменным трио музыкантов в сомбреро, Punta de Mita (в переводе «место для ныряльщиков») или Sayulita – столица серфинга, в которой также любят жить художники и многие экспатрианты из Соединенных Штатов.

Особого внимания заслуживает пляжная зона Riviera Nayarit. Цепочка больших отелей тянется вдоль песчаного пляжа на многие километры. Все отели – новые, отлично оборудованные, с бассейнами, ресторанами, барами и полным набором увеселений для взрослых и детей. А что же игуаны? Да они везде – в каждом отеле у бассейна или на стволе пальмы всегда можно увидеть одну-две-три греющиеся на солнышке.

Дополнительная информация на сайтах: www.visitpuertovallarta.com, www.rivieranayarit.com.           

Фотографии: Юрий Красов. More reviews and photos at Emma Krasov’s award-winning blog, “Art and Entertain Me” www.artandentertainme.blogspot.com

Copyright Emma Krasov. All rights reserved. Email: editor.krasov@gmail.com

Эмма Красов