Праздничный стол
Сколько впереди нас ждет встреч с родственниками и друзьями, вечеринок, банкетов, посиделок, и все это – за столом… На котором точно будет огромное разнообразие блюд. Это прекрасно, и этого не из-бежать. Как во всем этом выбрать более полезное, более здоровое, чтобы предыдущие недели или месяцы работы над собой не сошли на нет?
Ничего сложного! Никакого подсчета калорий, взвешивания в граммах или количества в столовых ложках.
Совет №1
Всегда выбирайте мясо, курицу, индейку или рыбу и на гарнир берите салат из свежих овощей.
По возможности берите не самые жирные части основного блюда: у курицы – не ножку, а грудку; рыбу белую, а не красную.
Зеленые салаты всегда хороши – хоть в будни, хоть в праздники. Если салат состоит из свежих овощей, пусть там будет и заправка, – берите его! А картофельный или другой залитый соусом салат отодвиньте подальше. А если на столе есть овощи, смело кладите в свою тарелку. Сколько бы вы их ни съели, на фигуре точно не отразится. Конечно, если они не залиты майонезом, сырным соусом или чем-то подобным.
Совет №2
Алкоголь. Ну какой праздник без игристого вина, тем более такой, как Рождество и Новый год?! Конечно, говорить «не пейте», «это столько калорий», «это вредно» не имеет смысла. Так что – пара бокалов, а дальше спросите себя: хотите действительно? Или это за компанию? Налейте в свой такой же красивый высокий бокал воду. Да, самую простую воду. Ну и как?! Думаю, почти всегда можно легко остановиться на паре бокалов. При этом в вашей руке будет напиток в бокале на такой же тонкой ножке, как у всех!
Совет №3
Сладкое. Время десерта. Торты, домашние пироги, имбирное печенье… М-м-м…
Хорошо, попробуйте взять не кусок торта, а попросите отрезать вам тонкий ломтик. А откусывая каждый раз от печенья, спрашивайте себя: мне точно настолько его хочется, что я взяла второе? Или я ем, чтобы доказать своей тетушке, что ее печенье – самое вкусное в мире?!
Совет №4
Я вроде и наелся, а сидим за столом, и все едят, едят и едят. Ну не могу же я сидеть и ничего не есть?!
В таком случае берите любой салат из свежих овощей. В конце концов, нарежьте тонкими дольками яблоко и ешьте его.
Большая ошибка – начинать есть то, что лежит прямо перед носом: нарезанный красиво хлеб, намазанный сверху соусом по новому маминому рецепту, или ароматные лепешки, обсыпанные сыром. Постараемся в этот вечер обойтись без такого мучного, без быстрых углеводов.
Совет №5
А после вечеринки пейте больше воды, особенно на следующее утро! Обязательно утро начните со стакана чистой воды. Вы скорее восстановите водно-солевой баланс после застолья и алкоголя.
Если вы приняли решение похудеть, привести себя в форму или улучшить качество тела, не стоит опасаться праздников (именно эту фразу я слышу периодически от клиентов), вы просто поступайте правильнее. Со всеми за столом, но выбор блюд и того, что будет в вашей тарелке, более обдуманный. И при этом ничего сухого, скучного и никакой отдельной готовки для себя.
С наступающими главными праздниками года!
Отдыхайте не за столом, а на прогулках с родными и близкими.
Если у вас есть вопросы, пишите мне на: julysfit@gmail.com
July S.
