Автор:

Эмма КРАСОВ

Эмма Красов - профессиональная журналистка. Окончила Киевский государственный университет им. Шевченко. Работала постоянным корреспондентом украинских журналов «Молодь» и «Украинська Жинка». Писала статьи, посвященные живописи, фотографии, театру, кино и литературе, публиковавшиеся а ряде газет и журналов Киева на русском и украинском языках: «Комсомольское Знамя», «Вечерний Киев», «На екранах Украини», «Новини киноекрану» и др. Поселившись в Чикаго, Эмма работала в музее The Field Museum разработчиком концепций выставок и писала статьи для раздела ресторанных рецензий газеты The Chicago Reader. Переехав в Калифорнию, несколько лет работала городским редактором газеты Castro Valley Forum, а затем сотрудничала как вольнонаемный журналист с другими газетами и журналами в Сан-Франциско и Силиконовой долине. В настоящее время Эмма ведет разделы «В поисках радости» (искусство, ресторанные ревью, путешествия) в газете «Кстати»; работает штатным экскурсоводом в Сан-Францисском музее современного искусства San Francisco Museum of Modern Art (экскурсии на английском и русском языках), а также ведет класс писательского мастерства Writer’s Workshop в Районе Залива. Emma Krasov is a professional journalist, born and raised in Kiev, Ukraine, and a graduate of Kiev National University of Ukraine. She’s been developing her successful career in journalism first in her native Ukraine, and later in the U.S.A. (Chicago, IL, and California) for more than 25 years. Based in San Francisco, California, Emma currently contributes to several print and online publications nationwide as a columnist writing in English and in Russian, and covering an array of topics ranging from art and culture to travel, food/wine, and entertainment. Web: www.realtraveladventures.com , www.artandentertainme.blogspot.com

All Posts by:

Эмма КРАСОВ

  • Легкий завтрак, быстрый обед

    Помните шутливую песенку: «Заходишь в ресторан, здесь все на электричестве: нажал на кнопку – чик, портвейн в любом количестве. Нажал на кнопку – чик, сосиски с колбасой. И не пройдет минуты, как ты уже косой»?

  • Что брать с собой в дорогу

    Проблема паковки знакома нам всем.

  • Весенние развлечения

    Наконец-то весна – и наконец-то можно строить планы, не боясь оказаться в толпе таких же любителей развлечений.

  • О прелестях загородных ресторанов

    У всех, кто живет в Калифорнии или приезжает погостить, всегда на слуху достоинства сан-францисских ресторанов.

  • Как правильно сочетать вино с едой

    С началом весны и улучшением дел на пассажирских авиалиниях (спокойнее погода, меньше отложенных и отмененных рейсов, больше полетов) в наш славный Сан-Франциско потянулись представители винной индустрии из Европы, чтобы провести свои ежегодные семинары и дегустации с це-лью ознакомления американской публики с европейскими винами и продуктами.

  • В цветах и красках

    Мой первый муж любил высказываться на тему необязательности искусства.

  • В ресторанах Сан-Франциско смешалось все!

    В условной сан-францисской кухне смешались всевозможные кулинарные традиции и самые невероятные комбинации ингредиентов из разных стран.

  • Ко Дню любви в моем списке…

    Я давно знала, что любые события в жизни легче организовывать, если все планировать заранее и составлять списки дел, гостей, покупок, подарков и вообще всего, что просто из-за своего количества может ускользнуть из памяти.

  • Новый год – новые коктейли

    Зимняя непогода, на время утопившая солнечную Калифорнию в проливных дождях и грязевых оползнях, живо напомнила недавние времена пандемической изоляции, когда выходы в свет ограничивались быстрыми пробегами по магазинам, а ресторанные рецепты и коктейли мы в меру сил и способностей осваивали на домашних кухнях.

  • Зимняя диета

    Для нас, калифорнийцев, понятие зимы довольно относительно. Пока жители атлантических штатов с риском инфаркта разгребают снег, мы в худшем случае не можем выйти погулять из-за дождя. Свежие продукты по-прежнему заполняют фермерские рынки, а на полках магазинов полно летней продукции из Чили.

  • Дед Мороз под пальмой

    Вот и наступило самое чудесное время года, the most wonderful time of the year! Время зимних праздников, когда в украшенных разноцветными огоньками дворах под калифорнийскими пальма-ми можно часто видеть фигуру Деда Мороза, а верблюды и ослики из рождественских сценок соседствуют с присыпанными искусственным снегом елками.

  • О круизах и круизниках

    В порту Сан-Диего царило веселое оживление. В числе двух с половиной тысяч пассажиров мы ожидали погрузки на корабль Koningsdam, принадлежащий компании Holland America Line. Корабль отправлялся в Мексику в недельный круиз по тихоокеанскому побережью с остановками в городах Cabo San Lucas, Mazatlán и Puerto Vallarta.